有好一陣子沒有吃泰式料理,
因為某年夏天連續吃了至少五次以上,
吃到怕了@@~(再好吃的東西還是不能連續吃呀!)
難得這回姐妹們聚會,她們提議吃瓦城,
於是我們選了中壢sogo裡面的分店用餐。
說到瓦城生意真的很好,用餐時間都是高朋滿座,
沒有預訂的話,也只能到現場候位。
候位的時候服務人員還會提供茶品,
讓客人在等候的時候,
也有賓至如歸的感覺。
我們是選五人套餐,五人套餐有分A、B、C餐,
價位一人399-630元不等,
其中菜色一共有七樣,吃完超飽呢!
第一道上的,大薄片沙律,
豬肉片為主要的食材,
吃起來Q彈Q彈的,
雖然看起來好像有肥肉,
但一點都不會油膩。
辣炒空心菜。很平常的一道菜,
但是配上它們的醬料,
整個就是很下飯,
我想這也是泰式料理迷人的地方。
馬沙蔓豬肉~軟嫩的豬肉片,
加上椰奶及泰式香料,
有這一道就可以扒完一碗飯了。
鐵板牛柳。牛肉很嫩,
配上一點木瓜絲,很清爽的口感。
原味月亮蝦餅,這個一定要趁熱吃,
熱熱的吃才能吃到它酥脆的外皮,
是泰式料理必備的一道。
對了還有一大碗玉米鮮蝦濃湯喔!
服務人員會詢問需不需要幫忙分裝,
就會裝成一小碗一小碗的盛給客人。
檸檬清蒸魚~香料超入味,
每一口魚肉都吃得到檸檬酸及搭配的香料。
冬粉明蝦煲。愛吃蝦的我,
當然不會錯過這一道囉!
蝦肉很甜,肉質吃起來不會過乾,
還保有它的水份在。
用完餐之後,接下來上的就是甜點和飲品囉!
甜點是摩摩喳喳,裡頭有加了許多料,
有的吃不太出來是什麼XD
但確定的是,應該有放波羅在裡頭。
還有這杯超濃郁的奶茶,
不知為什麼奶茶會呈現有點芒果色,
茶味超重,有點像香港的奶茶。
如果沒有另外再加糖的話,
其實有一些苦,但我還蠻愛它濃郁的茶味。
寫這篇食記的時候,
離實際去用餐的時間已經好一陣子了,
但再看到這些菜色,還是會忍不住吞口水,
泰式料理的酸、辣、香,真令人難忘呀!
(瓦城分店資訊:http://www.thaitown.com.tw/index.php?cid=3)
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