台南美食餐廳-讓人吃了齒頰留香．碳佐麻里燒肉 @青青小熊＊旅遊札記

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某次的台南行，與住台南的朋友皮皮約好用餐，
她推薦我們來到了府前店的碳佐麻里燒肉，

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聽說這家店在台南相當有名，
想要用餐都必須提前一兩個星期打電話預約，
尤其是台南永康店生意更是好，
所以最後我們選擇比較好停車的安平府前店用餐。

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走到店外，看到這樣的清水模建築，
不說的話，真的讓人想像不到裡面是賣什麼東西？！

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碳佐麻里～結合了清水模、綠意、水景，
營造出不同於一般燒肉店的氛圍，
讓我好想快點進去一探究竟。

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這裡的用餐空間很舒適，雖然每桌的客人都在烤肉，
但是竟然沒有什麼烤肉的味道，難怪他們會說，這裡是無煙燒肉。
原來他們使用的木炭不含木油和碳鋅，而且採用下吸式抽風設備，
才能保持空氣的清新，環境上真的還不錯。
((因為我個人還蠻不愛去吃太多煙的燒肉，有次黑熊帶我去吃家裡附近的一家燒肉店，
那間店整間煙霧瀰漫，吃完飯，覺得全身都是烤肉味，人也被薰暈了＠＠～))

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一區一區的用餐空間，
有獨立包廂區、也有觀景和室區。

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還有這個地板很繽紛的座位區，
坐在這兒用餐的感覺不知如何？

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碳佐麻里的餐點，以燒肉和和食為主，
和食最主要是生魚片那類的料理，
而我們這回點的是「冷藏牛二人套餐」，
二人一共1466元，價位其實不便宜。
讓皮皮和大豬破費了，真不好意思耶！！！^^|||

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從前菜到甜點，一共十道菜，
可能因為都是烤物，所以通通一次上來，
頓時間，我們的桌上滿滿的食物，
都不知從何開始烤起呢！呵呵

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這兩杯是果釀冰醋，酸酸甜甜的很好喝，
可惜不能續杯，只能另外再單點，
這讓我想起原燒，醋飲都可以不斷的續杯，
喝的比較過癮呢！

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主餐是安格斯黑牛燒肉，黑熊的最愛，
跟黑熊一樣喜歡吃牛肉的朋友可以點這個套餐，
牛肉非常的鮮嫩，安格斯牛吃起來口感就是不一樣。

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這道是野菜(健康活力雙享)，把外頭的活力卷，
放在火上稍微烤過就可以拿來包菜吃，
配的醬料還蠻特別的。

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握壽司。

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副餐香草雞肉。

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其實，好像還有好幾道菜沒拍到，
因為那天用餐實在太混亂了，
迷你熊坐不住兒童座椅，硬是要黏在我們大人的身上，
精力超旺盛，直到快用完餐的時候，
他這小子才安靜下來，坐在椅子上”度咕”…
看來等他再大一點，用餐都會跟打仗一樣了XD

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最後上來的甜點是蕉香巧酥起司和手作豆奶雪酪。

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我覺得甜點的部份還不錯，起司很紮實。

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後記：整頓餐點用下來，覺得肉品很精緻，
東西好吃，環境氣氛也不錯，但就是價位高了點。
不過，真的是一分錢一分貨，下回來台南，
有時間還是會想再來嚐嚐它的美味^^
(各分店交通資訊請見文末說明)

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(此次用餐地點為台南府前店)
●碳佐麻里燒肉‧日本料理居酒屋●
府前店-地址：台南市安平區府前路2段 630 號 (新市政府後門斜對面)
電話：(06) 298-3377 營業時間：11:30AM~24:00PM
(全天候營業，最後入座時間PM10:30)
永康店-地址：台南市永康區中華路 796 號（近奇美醫院）
電話：(06) 203-5599 營業時間：11:30AM~24:00PM
(全天候營業，最後入座時間PM10:30)
高美店-地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
電話：(07) 552-6555 營業時間：11:30AM~24:00PM
(全天候營業，最後入座時間PM10:30)

價位請參考官網：http://www.crun.com.tw/goods.php