全台景觀餐廳 台中美食餐廳 全台觀光工廠 國外旅遊推薦 全台彩繪村 宜蘭住宿懶人包 東京必買
時空膠囊觀光工廠


發表於 2011年05月14日

0

花蓮美食小吃.公正街包子+炸彈蔥油餅

下一張(熱鍵:c)
連續幾次來花蓮,都因為人太多,
而錯過了公正街包子,

[贊助商連結]

這回我們看到店內有位置,
就直接進來點餐,
也就不用在門口排隊囉!

下一張(熱鍵:c)
門口大排長龍的人潮,每個都是要外帶的。
感覺外帶要等比較久,
所以建議大家還是店內用餐比較省時喲!

下一張(熱鍵:c)
我們二個人各點了一籠蒸餃和小籠包。
蒸餃皮超薄又Q,裡面的餡料是也很紮實,
雖然是內餡是以肉為主,但吃起來一點也不會膩。
配上它的醬汁,一下就可以吃完一整籠。

下一張(熱鍵:c)
另外我們還加點了酸辣湯,
酸辣湯的部份也還不錯。

下一張(熱鍵:c)
再來是小籠包,一顆五元,
外皮厚度恰到好處,
重點還是它的內餡,
裡面的湯汁很多,
一口咬下去,不小心湯汁就會流出來。
趁熱吃真的是超好吃。

[贊助商連結]

這回總算讓我們嚐到了公正街包子,
果然人多不是沒有原因。
是間吃過還會想要再吃的好味道,
還沒試過的朋友們,如果有來花蓮,
別忘了也來品嚐一下它的美味喔!

……………………………………..
下一張(熱鍵:c)
接著我們準備再品嚐一個很夯的花蓮美食,
它就是~炸彈蔥油餅。

不過炸彈蔥油餅,一樣需要很大的耐心去等候喔!
位在花蓮市復興街上,有兩家很有名的炸彈蔥油餅,
一家是黃色發則車,另一家則是藍色發財車,
兩家都說自己是老牌蔥油餅。到底哪一家好吃呢?

原本想各買一個來吃吃看,但實在是太多人了,
尤其是黃色發財車這家,
不知是因為媒體報導的加持嗎?
要等三十號才輪到。

下一張(熱鍵:c)
於是我們決定先吃吃看藍色發財車這家,
兩家比較起來,我覺得藍色發財車的服務態度比較好。

下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)
已經二代經營的炸彈蔥油餅,
在製作上技巧很熟練。

下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)

下一張(熱鍵:c)
麵皮的厚度撖的剛剛好,
將它和蛋一起油炸,
麵皮熟了,裡面的蛋也剛好是半熟。
口感很棒!咬下去還要小心它會爆漿。

下一張(熱鍵:c)
如果不習慣吃半熟,
可以在下鍋之前先跟老闆說要全熟的蛋,
我個人還是偏好蛋黃不熟的啦!

有別於一般的蔥油餅,炸彈蔥油餅外酥內軟,
多了一點滑嫩的口感,
雖然花了不少時間在排隊等待,
但還蠻值得的喲!

● 歡迎大家點下圖按讚 
加入青青小熊*旅遊札記 FB粉絲團
青青小熊*旅遊札記

……………………………………..
公正街包子
地址:花蓮市中山路199之2號
電話:038-342-933

衛生所旁老牌蔥油餅(藍色發財車)
地址:花蓮縣花蓮市復興街110號
聯絡電話:0927-111597
營業時間:13:30 ~ 19:00

……………………………………..
●延伸閱讀●
◆爆肝花蓮行.三天兩夜行程篇
◆吉安慶修院&光復糖廠
◆奇幻城堡.境外漂流
◆讓人時光錯亂の林田山
◆超夯人氣美食小吃.吃透透
◆花蓮壽豐雲山水生態農莊
(more….)
●花蓮旅遊景點        ●更多旅遊景點
雲山水    

 

[贊助商連結]



↑↑↑接收最新訊息,歡迎加入青青小熊旅遊札記

標籤: , , ,




留言給青青小熊

Back to Top ↑