彰化美食》蜜魯手工窯烤柴燒披薩～令人難忘的美味愛心pizza

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到底蜜魯窯烤pizza有什麼特別呢？？
這就帶大家來看看囉！

會來到蜜魯手工窯烤柴燒披薩，
是住彰化的好友強力推薦，
住彰化的他，也來吃上不下五次。
讓平常沒特別愛吃披薩的我，
實在是很好奇。
一家店可以讓人一來再來？？

走進店面，只有幾桌座位，
如果遇上假日突然來很多人，
很容易就客滿了，
而且由於蜜魯窯烤pizza是手工製作的，
所以建議大家一定要先打電話預訂，
或者出發前就先選好想要的pizza口味，
這樣到現場就不用等候太久。

吧台座位區底下還放滿了木柴，
不知這些木柴是不是到時候就直接丟到窯裡面燒呢？

看著牆上的菜單，一目瞭然，
可以很快的選擇我們想要的菜色，
除了pizza以外，他們還推出了排餐，
不過排餐我們沒有嚐試，
還是以窯烤pizza為主囉！

在等待的時候，
我們還可以看到裡頭的師傅正在捍著麵皮，
這個麵皮好薄喔！

披薩現點現作，連麵皮都是現捍的，
比一般市售的披薩要新鮮許多。
當下真的想快點嚐到呀！呵～

終於在等待了二十分鐘後，
熱騰騰的PIZZA上桌囉！

我們點的披薩口味是北海道干貝(450元)，
裡頭的干貝超大顆，
而且烤的恰到好處，
不會過硬過乾，
干貝裡頭還保有它原本的水份，
吃起來溼潤綿密。
而餅皮呢！又相當的薄，
吃起來很酥、很香。

上頭的起司還會牽絲呢！
這是要現烤的才有喲！
我們四個人Share，一個人吃兩片，
我覺得還有意猶味盡的感覺，
好像少了一點點什麼，
不過美食就是這樣，
有意猶味盡才會讓人想念不已。

第二次再訪，我們一樣點了北海道干貝披薩，
不同的是，這次特別加價50元做成愛心型狀的披薩，
有沒有感覺特別不一樣呢？
吃披薩也要浪漫一下才行。

(ps.如果要點愛心pizza，預訂的時候就要先詢問，
師傅不在就不一定會有愛心的可以點喔！)

另外第二次我們還嚐試了迷迭香雞腿pizza，
不過，相較之下，
我還是給北海道干貝pizza比較高的評價，
因為北海道干貝披薩吃起來過癮多了，
鮮嫩多汁的干貝，配上香濃起司，
如果你是第一次來，一定要點這個嚐嚐，
絕對會愛上它的。

吃完了pizza，飲料的部份可以點一旁賣的瓶裝汽水，
披薩配上可樂真是絕配。

蜜魯手工窯烤柴燒披薩～
已經是我來彰化必吃的美食了，
想著想著，我都餓了，
好懷念那美味的干貝喔！
下次也換你們來品嚐看看囉！

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蜜魯手工窯烤紫燒披薩專賣
地址：彰化市南瑤路４４號(南瑤宮旁)
電話：0933400639(官網連結/G+)

用餐時間請提早兩小時前預約,
假日請提早一天以前預約,
現場點單需候時30分鐘~兩小時不等!!

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