發表於 2014年05月20日
0台南孔廟美食》鳳凰印象膨餅霜淇淋．膨餅與霜淇淋的美妙組合
台南的膨餅你吃過了嗎？
沒想到膨餅也有不一樣的吃法喔！
加入了霜淇淋，蹦出了新滋味，
令人難忘，吃了還會想念呢！
這回來台南吃美食，
回味了莉莉水果行和克林包子，
又看到了一個之前完全沒吃過的東西，
那就是「膨餅霜淇淋」，
膨餅+霜淇淋，沒想到也可以激盪出美麗的火花，
我個人覺得還蠻新奇，
也還蠻喜歡這樣的搭配。
這家膨餅霜淇淋專賣店就位在克林包子隔壁，
主打花生口味、黑金芝麻豆乳口味、及膨餅霜淇淋，
主原料都是採用在地的食材，像是雲林花生，
和有機黃豆、芝麻醬等等。
一份膨餅霜淇淋要價70元，說真的不是挺便宜了，
但為了嚐鮮，我們還是來嚐試看看了。
首先呢，我們要先選在霜淇淋外頭的膨餅口味，
有黑糖、杏仁、可可、梅子、多多等，
十多種口味可以選擇。
我們選了可可口味的膨餅。
因為膨餅裡面是中空的，
所以只要在膨餅上挖一個洞，
再將霜淇淋擠在裡頭便完成了。
我們的膨餅冰淇淋就這樣上桌囉！
呵~形狀真是特別。
迷你熊是有這麼渴望嗎？
嘴巴也張太大了吧。XD
我們點的霜淇淋是黑金芝麻豆乳+花生的綜合口味，
吃起來呢。感覺不像霜淇淋這麼細緻，
比較粗一些些，好像還吃得到芝麻粉末的感覺，
而且不知是不是因為採用義式低脂的作法，
吃起來不會像一般的霜淇淋奶味這麼重，
也不會很甜膩，
我覺得夏天來上一支，很解渴消暑，
只是份量真的很小，
兩三下就被我們解決了。呵~
至於膨餅，我覺得我愛上它了，
不是太厚的餅皮，口感也不會太甜，單吃也很讚！
下次再來台南旅行，
我想我也會再來嚐嚐膨餅霜淇淋其它的口味，
喜歡吃冰淇淋的朋友，
你也來試試囉！
▋台南孔廟美食鳳凰印象-膨餅霜淇淋▋
地址：台南市中西區南門路83號（孔廟斜對面、克林台包旁）
電話：0973-408645
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