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發表於 2014年05月20日

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台南孔廟美食》鳳凰印象膨餅霜淇淋.膨餅與霜淇淋的美妙組合


台南的膨餅你吃過了嗎?
沒想到膨餅也有不一樣的吃法喔!
加入了霜淇淋,蹦出了新滋味,
令人難忘,吃了還會想念呢!

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這回來台南吃美食,
回味了莉莉水果行克林包子
又看到了一個之前完全沒吃過的東西,
那就是「膨餅霜淇淋」,
膨餅+霜淇淋,沒想到也可以激盪出美麗的火花,
我個人覺得還蠻新奇,
也還蠻喜歡這樣的搭配。


這家膨餅霜淇淋專賣店就位在克林包子隔壁,
主打花生口味、黑金芝麻豆乳口味、及膨餅霜淇淋,
主原料都是採用在地的食材,像是雲林花生,
和有機黃豆、芝麻醬等等。


一份膨餅霜淇淋要價70元,說真的不是挺便宜了,
但為了嚐鮮,我們還是來嚐試看看了。


首先呢,我們要先選在霜淇淋外頭的膨餅口味,
有黑糖、杏仁、可可、梅子、多多等,
十多種口味可以選擇。
我們選了可可口味的膨餅。


因為膨餅裡面是中空的,
所以只要在膨餅上挖一個洞,
再將霜淇淋擠在裡頭便完成了。


我們的膨餅冰淇淋就這樣上桌囉!
呵~形狀真是特別。

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迷你熊是有這麼渴望嗎?
嘴巴也張太大了吧。XD


我們點的霜淇淋是黑金芝麻豆乳+花生的綜合口味,
吃起來呢。感覺不像霜淇淋這麼細緻,
比較粗一些些,好像還吃得到芝麻粉末的感覺,
而且不知是不是因為採用義式低脂的作法,
吃起來不會像一般的霜淇淋奶味這麼重,
也不會很甜膩,
我覺得夏天來上一支,很解渴消暑,
只是份量真的很小,
兩三下就被我們解決了。呵~


至於膨餅,我覺得我愛上它了,
不是太厚的餅皮,口感也不會太甜,單吃也很讚!
下次再來台南旅行,
我想我也會再來嚐嚐膨餅霜淇淋其它的口味,
喜歡吃冰淇淋的朋友,
你也來試試囉!

▋台南孔廟美食鳳凰印象-膨餅霜淇淋▋
地址:台南市中西區南門路83號(孔廟斜對面、克林台包旁)
電話:0973-408645

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