宜蘭美食推薦》礁溪餐廳．里海Cafe~好吃的隱藏版日式套餐

來礁溪吃什麼？
除了無菜單料理、小吃之外，
今天要分享的里海咖啡館，
賣的餐點真的是出乎我們意料。

里海cafe，是這個月剛開幕的新的咖啡館，
雖然說是咖啡館，
但我覺得它的正餐還不錯，
而且賣的和一般的咖啡館不一樣喔！
里海賣的正餐竟然是日式套餐，
二~三百多元的價格，
可以吃到新鮮的食材，
CP值真的蠻高的，
這就來分享給大家吧！

來到里海咖啡，原木的裝潢，
整體佈置的很有質感。

走進室內，溫和微黃的燈光，
讓人倍感溫馨，
一樓的座位不多，
大約只有十幾個，
有沙發區也有吧檯區。

如果人多的話，建議可以坐在二樓。

最有FU的是這區日式塌塌米區，
感覺可以在這待一下午。

里海咖啡目前提供了幾樣餐點，
中午供餐時間是11:30~13:30
種類還不多，之後也會有更多不同的菜色。

其它則是飲品的部份，
有咖啡、茶類等等。

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首先上桌的是迷你熊的桔醋唐揚雞，
還蠻喜歡這一道.
且每樣套餐都會附上溫泉蛋、
新鮮時蔬、蕃茄以及味噌湯，
配菜會不定時做更換。
其中我好喜歡它的蕃茄，
是使用宜蘭在地的溫泉蕃茄，
加上特製的醬汁，
吃起來好開胃。

桔醋唐揚雞搭配著店家特製的桔醋醬油，
再配上蘿蔔泥，一整個搭配吃起來很爽口，
完全沒有油膩感而雞肉的外皮香酥，
裡頭還保有它的鮮嫩，
肉汁豐富，讓人一口接一口。
一轉眼就被大家一掃而空。

小朋友的兒童餐具也很有質感，是使用木製的。

再來是黑熊點的是店家的隱藏版美食，
是要看當天漁獲狀況才有的餐點，
今天剛好是這季節最肥美的花鰹丼飯，

花鰹也是季節限定的魚類
味道口感滑潤，
10幾片醃過的魚肉鋪的滿滿的，
而且上面有芥末，薑末，
旁邊還有辣味醬油，
每種搭配吃起來都有不同的感覺，
這時候吃花鰹最適合了，
如果是過陣子吃的話，
肉質就會乾柴，就會比較沒這麼好吃。
這個就歸功於老闆選食材對食材了解的功力了。

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因為老闆自己喜歡吃魚，料理魚，
最後才想開餐廳將美食分享給大家，
並且以平實的價格提供給大家，
最喜歡的就是這種店了，
老闆自己愛吃，
每天去漁港選擇當季最青最好吃的食材，
自己又可以樂在其中，
做出來的菜色自然就美味可口。

再來是我點的魚頭套餐，
這個魚頭實在是太霸氣了，
好大一隻，都快比迷你熊的頭大了，
這個也是每日限量，賣完就沒有了。

比較特別的是店家處理魚頭的方式，
是以日式紅燒的方式，
滷的十分入味，
而且肉質非常的細緻，
連迷你熊這個挑嘴的小朋友都超愛的。

整個套餐吃下來，
雖然份量一開始看起來不多，
但吃完還是很有飽足感。

之後的下午茶，
里海咖啡也會提供一些輕食，
輕食還融入了宜蘭在地風味，
加入了礁溪的溫泉蕃茄，
宜蘭鴨賞、酸脆的自製的蘿蔔、蔥蒜，
想不到味道竟然那麼搭，
好期待之後的Pizza 喔，
這道融合了宜蘭在地食材，
口感十分的豐富。

飲品的部份，我們點了汽泡虎頭柑，
以及金桔可爾必斯。

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我覺得金桔可爾必斯這個還不錯，
金桔中和了可爾必斯的甜，
而且加上了汽泡水，
喝起來有金桔可爾必斯汽水的感覺。

另外，黑熊的拿鐵也不錯，
咖啡很香濃，味道有水準之上。

在咖啡館裡吃日式套餐，
感覺還蠻特別的，
重點是餐點很超值，
口味也很不錯，
是一個會想要再訪的一間店，
來里海別忘了問老闆今天有沒有
限量的隱藏版料理呀，
內行的才知道喔。
期待里海未來有更多新的菜色，
改天來礁溪，就可以再來這兒饗美食。

●礁溪一日遊推薦：https://yoke918.tw/?p=4506

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礁溪美食餐廳-里海咖啡
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話：039-871-213
營業時間：AM11:00-17:30
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●看更宜蘭景點：https://yoke918.tw/?cat=60

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