台中甜點店》西區CJSJ法式甜點概念店．台中必吃甜點推薦 @青青小熊＊旅遊札記

一開幕就廣受好評的甜點店，
這裡是台中西區的CJSJ法式甜點概念店，
真的有這麼好吃，
真的這麼令人驚豔嗎？
聽說每天只要CJSJ一開店，
就有不少人在外面排隊，
所以這回和好友相約台中，
也一起來CJSJ法式甜點概念店嚐鮮。

🔻🔻加入旅遊粉絲團

🔻🔻飯店、生活小物團購🔻🔻

🔻🔻全台旅遊景點🔻🔻

感謝熱血的好友一早十點多就來CJSJ排隊，
要不是她，我們可能到現在還吃不到CJSJ的甜點呢！
CJSJ甜點店的營業時間平日是早上的11點，
假日是12點開始，蛋糕都是當日現作的，
所以售完就沒有了。

另外，如果想要點法式擺盤的甜點，
是下午13:30才開始，
原本我們也想吃吃看，
但實在是太難等了，
所以只好放棄。

CJSJ最特別的是，
他們的主廚是來自於法國甜點主廚Soriano Joaquin
與料理主廚Ms. Chuang Ju
兩人不只是伴侶，也是工作上的好夥伴，
為台中的甜點市場，
開創出新的視野。

這是母親節推出的蛋糕，
是不是超美的呢？

CJSJ法式甜點概念店店面不大，
一樓和三樓皆有座位區，
二樓則是主廚製作蛋糕的空間。
在櫃台的櫥窗選好要吃的蛋糕後，
就可以在裡頭享用或者是外帶

但如果遇上室內的座位滿了，
必須在現場候位，
所以除了等待店家開門外，
要內用可能還要再二次的等待唷！

來看看這天有些什麼甜點吧！

每個蛋糕看起來都像是藝術品，
好美呀！其實在以前，
我對於這類的蛋糕並沒有太大的興趣，
因為往往美麗的蛋糕都不一定好吃，
或是口味太甜，
不過，吃過CJSJ的蛋糕後，
我覺得真的改觀了。

榛果焦糖醬夾心看起來也好厲害。

[adsense1]

最後，我們點了草莓茉莉花塔(NT.180)
和日本柚子(NT.190)外帶，
如果要在店內享用的話，
還可以搭配點他們的飲品，
像是咖啡、茶類、氣泡飲等等。

除了蛋糕外，
櫃台也有一些麵包、餅乾可以點。

首先來嚐嚐草莓茉莉花塔
外皮是像薄片的感覺

[adsense1]

叉子叉下去，
裡頭則是溼潤的醬汁，
吃起來酸酸甜甜的，
一點都不會膩口，
真的是出乎我意料，
原以為法式甜點會很甜，
但吃起來甜度卻很低。
而旁邊裝飾的奶油，
也不會甜膩，
是女生們會喜愛的一道甜點。

還有這個是日本柚子，
柚子口味很重，
比草莓茉莉花塔還要酸一點，
有著濃濃的柚香味，
吃起來也相當的令人驚豔，
外皮也是薄片的感覺，
裡面則是白柚的醬汁和果粒

口感很多層次，
朋友說她超愛的。
我自己也好喜歡。

CJSJ每一季都會推出不同的甜點，
以下是今年冬天的新口味

常常一開店不到一小時就完售的
CJSJ法式甜點概念店，
我終於吃到它了，
可惜一人只能限買兩個蛋糕，
我覺得他們家的甜點，不只美麗，
在口味的表現上也非常的不賴，
不會只是一味的甜，
而是結合多種不同的味道，
產生多層次的衝擊，
讓味蕾整個被挑動了起來，
可惜的是，這次沒有嚐到它的法式盤飾甜點，
那個看起來也超厲害的，
下次有機會，一定要再來吃吃看。
CJSJ法式甜點，推薦給甜點控們~