繼續來台中吃美食,
這間拾七石頭火鍋,
是輕井澤火鍋旗下的最新品牌,
和輕井澤火鍋一樣,
有著大器的裝潢,
偌大的日式空間,
讓人經過拾七石頭火鍋,
不注意到也難呀。
雖然時序已進入了夏季,
但吃火鍋的人還不少,
吃火鍋真的不分季節。傍晚五點多,
門外就有了不少候位的客人,
但還好可以拾七火鍋可以事先電話訂位,
如果電話已經預約到了,
就不用在現場等候太久。
有吃過輕井澤火鍋的朋友,
應該對他們的裝潢都印象深刻,
而拾七石頭火鍋,
我覺得更像進階版的輕井澤,
門外的水池造景,
以及天花板上的繩索造景,
看起來真的好壯觀。
不過走近一看,
原來大麻繩不是真的用麻繩做的,
不然更有日式風味了。
門外的走廊,
也設置了等候區,
偶爾還會送上茶水,
讓大家等候的時候,
可以先喝杯茶稍做休息一下。
走進拾七火鍋,
延伸著整體的風格,
室內一樣走著濃濃的日式風情。
在中間的用餐區,
還用了許多燈籠做裝飾。
而入口處的小市集,
還販售著蔬菜等食材,
馬上主婦魂上身,
在這東看西瞧的。XD
接著,我們被帶到另一個用餐區,
趁著空景的空檔,
趕緊來拍一張。
再來看看拾七火鍋MENU的部份,
火鍋有分石頭火鍋、
以及和風火鍋,
另外也有壽喜燒,
價位215元+10%起,
跟輕井澤火鍋一樣走著平實的價格。
隨餐附的紅茶。
石頭的湯底,
主要是以冷壓黑麻油先拌炒,
所以湯頭喝起來會比較香。
湯底也加了不少洋蔥,
喝起來還蠻清甜的。
另外是蔬食湯底。
如果想要單點的話,
也有一些食材可以單點。
這是鍋物附的蔬菜盤,
種類很豐富,
顏色也配的不錯,
另外加工的火鍋料比較少,
也比較合我的味。
石頭火鍋附的食材也差不多。
每一種鍋物的價格,
依肉品的內容而有不同,
可以依自己喜歡的去選擇唷!
以份量來說,
我覺得拾七火鍋的肉品附的量很足夠,
在北部吃某些小火鍋店,
肉品好不好吃不說,
份量就少了一半。
所以還是拾七火鍋的CP值比較高一點。
而且口感也還不錯,很新鮮。
餐後每人還會附上冰沙,
可以清清我們的味蕾。
這次來台中拾七火鍋用餐的感覺整體都很好,
但就是太難訂位了,
電話不是很好打,
多虧了朋友事先幫我們訂位,
不然就只能在現場候位了。
喜歡輕井澤的朋友,
下回也可以試試它們的火鍋新品牌,
拾七石頭火鍋
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台中火鍋推薦-輕井澤系列.拾七石頭火鍋
地址:台中市南屯區永春東七路855號
電話:04-2386-2147
營業時間 11:00 – 2:00
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