台中美食餐廳》大心新泰式麵食．瓦城新品牌~泰式麵食超開胃

台中嚐美食去～
瓦城新品牌：大心新泰式麵食。
夏天就是要吃酸酸辣辣的才開胃呀！
這次來台中勤美誠品逛逛，
發現在b1的這間大心泰式麵食，
原來這間是瓦城近一兩年才新開的泰式麵食館，
看著門外大排長龍的人潮，
我們也很好奇的來嚐鮮了。

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大心新泰式麵食，
目前在台北、台中、台南、高雄皆有分店，
有興趣的人也可以上官網查詢服務據點。

延伸著瓦城泰式料理的風格，
大心新泰式麵食也是走著紅色系的色調。
裝潢有些許的相似。

一直很喜歡瓦城泰式料理的我們，
每次去吃都一定要點酸辣湯，
不過，這次來大心泰式麵食，
不需另外點酸辣湯了。
因為它已經將酸辣湯結合在麵之中，
超經典的泰式風味，
本身就喜歡瓦城的朋友，
我想你們應該也會喜歡大心的湯頭。

如它的店名，大心泰式麵食
主食就是以麵類為主，
有酸辣海陸麵、海鮮麵、
酸辣番茄豬肉麵、
不敢吃辣的朋友，
可以點咖里雞腿麵、
沙茶牛肉河粉，
或是清燉牛肉河粉。
價位是１８０～２５０左右。

另外，如果同時點一份主食和一杯飲料，
就會再加送一盤前菜和黑火山，
我覺得還蠻划算的，
而且來這一定要喝上一杯泰式奶茶才過癮。
雖然還沒去過泰國，
但我已經愛上了泰式奶茶。

如果有需要的話，
吃麵還會附上圍兜兜，
以避免湯汁噴到衣服上。

這是黑熊點的酸辣海陸麵，
麵條很Q，而且裡頭附的配料好多，
有豬肉片還有鮮蝦等等，
而我覺得這裡最特別的是它的湯頭，
加入了南薑、香茅、檸檬香料大骨熬煮的湯頭，
喝起來十分的鮮甜，
而且酸酸辣辣的好開胃。

另外是我點的酸辣番茄豬肉麵
跟黑熊點的差別在於少了海鮮，
但肉片加倍，還加入了蕃茄，
蕃茄和酸辣麵好搭，
所以我特別喜歡這個口味的麵。
一旁還加入了炸金針菇。

夏天吃酸辣口味麵，
真的好開胃，
但因為我有點怕辣，
吃的是一把鼻涕一把眼淚，
需搭配著冰水一起吃才行。XD

點一杯飲料還會附上一道小菜，
這是蝦醬雞米花，
覺得口感偏乾了一點。

倒是涼拌小菜，
我覺得好道地。
小黃瓜和木瓜絲都很清爽。

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飲品有青檸可樂、泰國奶茶，
以及鳳梨果露可以選擇，
推薦他們的泰國奶茶，
香濃的奶味還帶點茶味，
就是很泰式的味道，
我好喜歡。

只要是點套餐，用完餐點，
還有一個火山冰淇淋可以外帶，
火山冰淇淋是芝麻口味的，
有著淡淡芝麻香，
我覺得芝麻的濃度還蠻高的，
且甜度不會太甜，
吃完還會想再來一支呢！呵呵

初嚐大心泰式麵食，
整體的感覺很不錯，
特別適合夏天吃，
是間會想再訪的一間店，
不過目前只有四個縣市有據點，
如果在北部想吃，
還需要跑到台北才行，
有點不方便耶！呵～
期待它多開一點分店。
這樣才可以常常造訪呀。

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【大心拉麵~台中勤美店】
地址：台中市西區公益路68號B1
（勤美 誠品綠園道）
電話：04-2310-2156

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