「人間食解生態園養生坊」
一處擁有原紿、自然生態的景觀餐廳，
就隱藏在台中沙鹿的某處，
這天，走訪完人氣的沙鹿貨櫃屋後，
我們就順路來到了另一個截然不同的景觀餐廳，
一起到「人間食解」散步去。
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來到沙鹿的人間食解養生坊，
其實第一眼給我的印象，
有點像是來到了苗栗的卓也小屋，
有些古樸風味，
園區內的小橋流水、森林步道，
還有在木棧道上悠遊的鵝群，
一景一物都是這麼的自然。
不過，園區內並不是所有區域都規劃的很完善，
有的部份看起來缺乏整理，
環境有點凌亂，是比較可惜一點，
如果追求完美的人，
要來人間食解，
還是請先自行評估囉。
另外，這裡室內沒有冷氣，
夏天時來會比較熱，
但接下來秋冬的天氣沒這麼熱，
可能會比較合適。
現在來還多了一間懷舊柑仔店以及漢服體驗，
#成人款式299元起/時
#兒童款式199元起/時
#以上價格含服裝、鞋子、拍照道具和髮飾
#古風髮型費用另計
走在園區裡，
第一間會經過的是遊戲室，
這是有著木滑梯的遊戲空間，
假日的時候不少拔拔麻麻會帶小孩來這兒玩。
如同文章一開始說的，
人間食解，
是走著古樸的風格。
沒有過多華麗的裝飾，
只有最自然的生態環境。
連小朋友玩的遊戲轉輪都好復古，
不知以前那個年代是不是真的有這樣的設施呢？
叫迷你熊上去踩，
他說好難踩得動。XD
因為已經過了用餐時間，
所以這次我們就沒有在這裡用餐，
上網查了一下菜單，
裡頭有單點的簡餐
約200~250元，
另外也有單點的小茶點，
像是港式小點，
如果要吃小火鍋，
也有南瓜牛奶鍋、養生藥膳鍋等等可以選擇。
改天有機會再來品嚐看看囉！
繼續在園區內逛逛，
水池、涼亭、還有木棧道，
好有來到世外桃源的感覺，
而這個水上木棧道很特別，
平常遊客是不能走下去，
因為這是給園區內的鴨、鵝走的。
這些聰明的小傢伙們，
一直在木棧道上穿梭著，
只要有人靠近，
他們就會睜大眼睛等待著食物。
真的是太喜歡這一景了，
所以分享各個角度給大家。
人間食解環境就像照片看起來那樣的清幽，
雖然環境不大，
但是也可以在這兒找到屬於自己的一片寧靜。
沿著園區的步道走，
兩旁還種著白色的花朵，
聽說這叫蔥蘭
彷彿夾道歡迎著我們，
小巧的好可愛。
走在人間食解養生坊裡，
隨處都有休憩的座椅，
漫步在這兒，
想散步就散步、
累了就坐下來和旅伴們聊聊天，
喔~對了，戶外還是有些小蚊蟲喔！
大家別忘了做好防蚊措施。
過了午餐時刻，
園區裡人潮不多，
三三兩兩的遊客，
算是很難得的清靜。
不知道大家有時候會不會
喜歡到人少一點的景點呢？
現在常常只要有新景點就會有一窩蜂的人潮，
所以有時候，
青青反而喜歡人少點的景點，
可以好好的拍照、慢慢的遊玩。
「人間食解生態園養生坊」
給我的第一眼印象還不錯，
可惜這回沒有嚐到餐點，
而園區也有些地方不盡完善，
東西有些凌亂，希望下次再來，
可以有耳目一新的新氣象，
來沙鹿旅行，
大家也可以來這個充滿
自然生態的「人間食解」走走，
感受一下不同於其它景觀餐廳的氛圍。
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台中景觀餐廳-人間食解生態園養生坊
地址：台中市沙鹿區福至路268巷161號
訂位專線 : 04-26364111
週一至週五僅營業到17:00，
平日晚餐改採預約制，
用餐人數在10人以內請於當天下午3點前預約
若超過10人，請至少提前一天預約。
午餐（11:00～14:00）及下午茶（14:30～17:00）不受影響；
假日仍保持全天營運。
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