彰化花壇美食》五目坊茉莉館.茉莉公主的花園城堡餐廳~拍照新景點

彰化花壇美食》五目坊茉莉館.茉莉公主的花園城堡餐廳~拍照新景點 @青青小熊*旅遊札記
彰化新景點~花壇五目坊茉莉館
『茉莉公主的花園城堡餐廳』
我來到遊樂園了嗎?
在餐廳裡竟然藏有旋轉木馬,
在彰化花壇茉莉花夢想館對面
新開了一家很不一樣的餐廳喔!
一起來嚐鮮吧!

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(此次為五目坊邀約採訪)

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彰化花壇五目坊茉莉館-茉莉公主的花園城堡餐廳,
樓下還有茉莉公主的公仔可以拍照打卡。

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一走進去餐廳
最先映入眼簾的
竟然是大型超夢幻的白色旋轉木馬用餐區,
小孩子看到都覺得超開心的,
這也是女生們超愛的拍照點,
而且可以坐在旋轉木馬下用餐,
感覺多了份童心,
也多了點浪漫,
只是可惜的是當日用餐人數眾多,
沒有辦法坐在旋轉木馬下用餐。

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茉莉公主的花園城堡餐廳內部清爽明亮,
有點鄉村公主風格,
門口提供了小朋友圍兜兜,
看起來像一件件的衣服一樣,
因爲老闆也是有小小孩,
所以店內用的圍兜兜,
跟消毒的東西老闆也很在意
,用的牌子就是平常家中用的。

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那到底彰化花壇五目坊茉莉館-
茉莉公主的花園城堡餐廳
裡面賣的是什麼東西呢?
就趕快來看看吧。

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正餐部份主打的是起士蛋包飯系列,
赤味増豬排起士蛋包飯與
厚切豬排起士蛋包飯更是招牌必點,
所以我跟黑熊就各點了一份,
醬料的部份有三種可以選擇,
有和風照燒,蘋果咖哩,奶油白醬。

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上菜囉!我點的赤味増豬排
起士蛋包飯配上蘋果咖哩,
整個蛋包飯的造型也太可愛了吧,
是公主的造型,
整個蛋包看起來就像是一件公主的紗裙,
看起來漂亮又美味,一上場就是驚喜,
想不到蛋包飯也可以這樣華麗登場。

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先不加醬吃吃看,
蛋包滑順還有濃郁的蛋香,
加上起士的組合真的是太麻吉的味道了。

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配一口飯看看,這飯吃起來很不一樣喔,
粒粒飽滿用台灣在地好米,
而且每天現碾,更新鮮,
咬著咬著怎麼會有一股香氣
從口腔一直傳到鼻腔,
原來是飯裡摻有茉莉花呀!

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用在地特產的茉莉花
加入飯中又是一大亮點,
再咬著咬著又可以吃到堅果香,
堅果用蒸炊的方式讓口感不再堅硬,
這碗飯真的不容易,
吃起來健康又美味,
大家有來吃的時後別忘了
細細品嚐一下老闆的用心跟巧思。

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接下來看一下這豬排,
上面滿滿的蔥花,
而且本來的豬排本來
已經有兩公分厚度,
老闆還用斜切的方式,
讓肉吃起來更厚實的感覺,
豬肉很大塊又很厚,
一口咬下外皮超酥脆
但是肉質吃起來軟嫩有咬勁。

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因為餐廳選用的是一隻豬
只有16塊的CAS認證的里肌肉,
而且老闆每天還要幫
這些肉肉按摩作SPA,泡溫泉(醃料醬汁)
讓這些里肌肉不再緊繃,
就是要讓這些里肌肉的肉筋肉放鬆,
吃起來口感更好。

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另外這蘋果咖哩醬味道也很好,
一開始吃的到蘋果的甜,
接下來咖哩的香氣,
再來就開始有點辛香味,
味道層層疊起,
我覺得是很好吃的咖哩,
味道真的不錯。

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另外的白醬是用彰化
在地酪農鮮奶熬製而成,
很香、奶味很重
吃起來香甜香甜的,
是小朋友的最愛。

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這些醬料可以沾著肉吃,
也可以舀到飯中一起吃,
整個套餐還有味増湯跟茉莉花茶凍,
整個吃完飽足感還蠻足夠的。

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手作可樂餅,
新鮮的馬鈴薯配上絞肉
加上老闆的炸功跟用心就是一道美食,

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這炸豆腐我也覺得是必點的,
外皮炸的酥脆,裡面卻相當軟嫩,
重點是就算放涼了
外表還是一樣酥酥脆脆。

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另外還點了一個日式三明治,
滿滿蝦三明治,
這三明治中間的蝦排真的是很厚,
有滿滿的蝦,
每一口都是十足的蝦味,
配上番茄片酸甜酸甜滋味不錯喔!

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吃完這些東西當然要清爽一下。
菜單上面的茶飲名字還蠻有意思的,
有緊張茶,放鬆快樂茶,
舒緩壓力茶,還有彰化花壇不可少的,
採自然農法種植的茉莉花紅茶跟綠茶,
但是這些我們都沒有點,
因為今天太熱了,
所以我們點了冰的茉莉花醋飲,
淡淡的茉香配上醋味十足的飲料,
相當去油解膩的一杯飲料。

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還有蜜蜂愛檸檬,
與千篇一律黑熊點的拿鐵,
味道也還不錯喔。

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本來看到菜單上的鬆餅和
可麗餅也好想來上一份,
但是真的也已經吃不下了,
下次有機會再來品嚐囉!
如果大家有來彰化玩,
尤其是參觀完茉莉花壇夢想館
不知道要去那裡吃
推薦大家可以來吃彰化花壇五目坊茉莉館~
茉莉公主的花園城堡餐廳,
一個用心製作推廣在地食材的花壇必吃餐廳。

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▋花壇五目坊茉莉館▋
地址 | 彰化縣花壇鄉花壇街428號2 樓
電話 | 047877959
營業時間 | 今日營業: 11:00-15:00, 17:00-20:30

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