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發表於 2017年06月22日

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彰化花壇美食》五目坊茉莉館.茉莉公主的花園城堡餐廳~拍照新景點


彰化新景點~花壇五目坊茉莉館
『茉莉公主的花園城堡餐廳』
我來到遊樂園了嗎?
在餐廳裡竟然藏有旋轉木馬,
在彰化花壇茉莉花夢想館對面
新開了一家很不一樣的餐廳喔!
一起來嚐鮮吧!

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(此次為五目坊邀約採訪)


彰化花壇五目坊茉莉館-茉莉公主的花園城堡餐廳,
樓下還有茉莉公主的公仔可以拍照打卡。

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一走進去餐廳
最先映入眼簾的
竟然是大型超夢幻的白色旋轉木馬用餐區,
小孩子看到都覺得超開心的,
這也是女生們超愛的拍照點,
而且可以坐在旋轉木馬下用餐,
感覺多了份童心,
也多了點浪漫,
只是可惜的是當日用餐人數眾多,
沒有辦法坐在旋轉木馬下用餐。


茉莉公主的花園城堡餐廳內部清爽明亮,
有點鄉村公主風格,
門口提供了小朋友圍兜兜,
看起來像一件件的衣服一樣,
因爲老闆也是有小小孩,
所以店內用的圍兜兜,
跟消毒的東西老闆也很在意
,用的牌子就是平常家中用的。

那到底彰化花壇五目坊茉莉館-
茉莉公主的花園城堡餐廳
裡面賣的是什麼東西呢?
就趕快來看看吧。

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正餐部份主打的是起士蛋包飯系列,
赤味増豬排起士蛋包飯與
厚切豬排起士蛋包飯更是招牌必點,
所以我跟黑熊就各點了一份,
醬料的部份有三種可以選擇,
有和風照燒,蘋果咖哩,奶油白醬。


上菜囉!我點的赤味増豬排
起士蛋包飯配上蘋果咖哩,
整個蛋包飯的造型也太可愛了吧,
是公主的造型,
整個蛋包看起來就像是一件公主的紗裙,
看起來漂亮又美味,一上場就是驚喜,
想不到蛋包飯也可以這樣華麗登場。

先不加醬吃吃看,
蛋包滑順還有濃郁的蛋香,
加上起士的組合真的是太麻吉的味道了。

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配一口飯看看,這飯吃起來很不一樣喔,
粒粒飽滿用台灣在地好米,
而且每天現碾,更新鮮,
咬著咬著怎麼會有一股香氣
從口腔一直傳到鼻腔,
原來是飯裡摻有茉莉花呀!


用在地特產的茉莉花
加入飯中又是一大亮點,
再咬著咬著又可以吃到堅果香,
堅果用蒸炊的方式讓口感不再堅硬,
這碗飯真的不容易,
吃起來健康又美味,
大家有來吃的時後別忘了
細細品嚐一下老闆的用心跟巧思。


接下來看一下這豬排,
上面滿滿的蔥花,
而且本來的豬排本來
已經有兩公分厚度,
老闆還用斜切的方式,
讓肉吃起來更厚實的感覺,
豬肉很大塊又很厚,
一口咬下外皮超酥脆
但是肉質吃起來軟嫩有咬勁。


因為餐廳選用的是一隻豬
只有16塊的CAS認證的里肌肉,
而且老闆每天還要幫
這些肉肉按摩作SPA,泡溫泉(醃料醬汁)
讓這些里肌肉不再緊繃,
就是要讓這些里肌肉的肉筋肉放鬆,
吃起來口感更好。


另外這蘋果咖哩醬味道也很好,
一開始吃的到蘋果的甜,
接下來咖哩的香氣,
再來就開始有點辛香味,
味道層層疊起,
我覺得是很好吃的咖哩,
味道真的不錯。

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另外的白醬是用彰化
在地酪農鮮奶熬製而成,
很香、奶味很重
吃起來香甜香甜的,
是小朋友的最愛。


這些醬料可以沾著肉吃,
也可以舀到飯中一起吃,
整個套餐還有味増湯跟茉莉花茶凍,
整個吃完飽足感還蠻足夠的。


手作可樂餅,
新鮮的馬鈴薯配上絞肉
加上老闆的炸功跟用心就是一道美食,


這炸豆腐我也覺得是必點的,
外皮炸的酥脆,裡面卻相當軟嫩,
重點是就算放涼了
外表還是一樣酥酥脆脆。


另外還點了一個日式三明治,
滿滿蝦三明治,
這三明治中間的蝦排真的是很厚,
有滿滿的蝦,
每一口都是十足的蝦味,
配上番茄片酸甜酸甜滋味不錯喔!


吃完這些東西當然要清爽一下。
菜單上面的茶飲名字還蠻有意思的,
有緊張茶,放鬆快樂茶,
舒緩壓力茶,還有彰化花壇不可少的,
採自然農法種植的茉莉花紅茶跟綠茶,
但是這些我們都沒有點,
因為今天太熱了,
所以我們點了冰的茉莉花醋飲,
淡淡的茉香配上醋味十足的飲料,
相當去油解膩的一杯飲料。

還有蜜蜂愛檸檬,
與千篇一律黑熊點的拿鐵,
味道也還不錯喔。


本來看到菜單上的鬆餅和
可麗餅也好想來上一份,
但是真的也已經吃不下了,
下次有機會再來品嚐囉!
如果大家有來彰化玩,
尤其是參觀完茉莉花壇夢想館
不知道要去那裡吃
推薦大家可以來吃彰化花壇五目坊茉莉館~
茉莉公主的花園城堡餐廳,
一個用心製作推廣在地食材的花壇必吃餐廳。

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▋花壇五目坊茉莉館▋
地址 | 彰化縣花壇鄉花壇街428號2 樓
電話 | 047877959
營業時間 | 今日營業: 11:00-15:00, 17:00-20:30

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