全台景觀餐廳 台中美食餐廳 全台觀光工廠 嘉義一日遊景點 澳門巴黎人 宜蘭住宿懶人包 東京必買


發表於 2017年08月07日

0

台南牛肉湯推薦》安平文章牛肉湯.在地人推薦必吃人氣美食


來台南早上如果可以吃碗牛肉湯,
真的是再幸福也不過了,
今天來分享台南的文章牛肉湯,
雖然不一定是所有人都喜歡的,
因為美食這種東西真的很主觀,
不過這間文章牛肉湯,
也實在是台南大人氣的牛肉湯喔。
((如果大家有其它喜好,
也歡迎把你們喜歡的推薦給青青~))

[贊助商連結]


每次來台南,
總是想說凌晨早點起來,
去嚐嚐台南的人氣牛肉湯,
不過沒有一次達成XD
還好,好吃的台南牛肉湯很多,
我們就不一早去人擠人,
還是睡飽再來喝牛肉湯好了。

位於台南安平的文章牛肉湯,
營業時間是每天下午五點到隔日的中午二點,
每週固定星期一公休,
(公休時間:星期一中午2點到星期二下午5點)
大家可要注意時間,不要撲空囉!


說到台南文章牛肉湯
不管什麼時候經過都是人潮洶湧,
如果想要避開最多人的時段,
建議可以在早上九點半到十一點之間,
因為我們那天來訪,
完全沒有排到隊,
但吃完了外面已是大排長龍。


台南牛肉湯最迷人之處,
就是它是採用每日新鮮現宰的溫體牛
真的不需要太複雜的調味,
新鮮的就很好吃。

[贊助商連結]

在門口拿了menu,
我們就自行找座位入座,
文章牛肉湯最經典的就是點它們的牛肉湯,
所以來這一定要來上一碗,
以份量來說,
兩人點一碗小的就很足夠了。


裡面有招牌牛肉湯,
還有口味較重的牛腩湯,
或者也可以點綜合牛肉湯,
裡面除了牛肉片外,
還多了牛肝及牛腩。

另外還有價位較高的五花牛肉湯,
以及特選牛肉湯,
這個都是每日限量的喔。


只要點湯類,
就會附贈一碗白飯或是肉燥飯,
所以在點選的時候,
別忘了要勾選你想要的飯類。


如果人多一點的話,
也可以點他們的熱炒系列,
有不少都是以牛肉去入菜。


很快的,我們點的牛肉湯上桌了,
牛肉比我想像中的厚,
就算是小份的牛肉湯,
肉量也很多。


牛肉吃起來不想我想像中這麼的嫩,
口感是比較有咬勁的,
但單吃就可以吃到它的鮮甜,
連迷你熊這個不愛吃肉的傢伙,
都可以吃掉一大半。

(贊助商連結)


再來是牛肉湯的湯頭,
wow~所有牛肉的精華都在裡頭了,
那個湯,真的會讓人一口接著一口,
湯頭十分的清甜,
不會淡而無味,
且喝了也不會口渴,
感覺很天然。

原來文章牛肉湯的湯頭,
是每日新鮮現熬,
加入牛肉、牛腩以及大骨湯下去熬煮,
並且使用洋蔥及中藥材去腥,
增加湯頭的甜味。


看看迷你熊三分鐘解決這碗湯,
就知道有多好喝了,
雖然迷你熊才五歲多,
但他的口味很刁鑽,
所以他可以一口氣喝完,
也讓我好驚訝。
寫著寫著,
好想再來一碗牛肉湯呀!

台南人幾十年來都喜歡在早上喝牛肉湯,
聽說在以前是精力的來源,
雖然現在務農的人沒這麼多了,
不過,早上來台南喝碗牛肉湯,
想到就覺得很棒呢!
文章牛肉湯,插旗成功,
下一次準備再挑戰別家。
咱們一起來台南吃美食吧!


吃完牛肉湯,附近的彩色屋辣味
冰淇淋店也可以順便來品嚐,
現在又多了一些新公仔坐陣唷。

►文章介紹:http://yoke918.com/?p=1874

►安平一日遊推薦:http://yoke918.com/?p=1874

►►台南哪裡好玩:http://yoke918.com/?cat=57 

►►台南住哪裡(便宜住宿查詢):http://yoke918.com/?p=1874


台南文章牛肉湯
地址:台南市安平區安平路590號
電話:06-2284626
營業時間:每日下午17:00~至隔日14:00
(公休時間:星期一中午2點到星期二下午二點)

►延伸閱讀:

[贊助商連結]

【出國上網分享器-格友專屬優惠】 ●赫徠森Horizon-WiFi分享器/專屬優惠(日本.韓國.香港.新加坡.歐洲..等地皆可使用)

【國內優惠住宿查詢】
↑↑↑接收最新訊息,歡迎加入青青小熊旅遊札記

標籤: , , , , , , , ,




留言給青青小熊

Back to Top ↑