來宜蘭,除了吃無菜單料理之外,
其實青青也超愛宜蘭的小吃店,
只是有時候覺得點的不夠多,
能分享的東西有限,
所以一直沒有寫文分享。
像宜蘭廣興路上的鴨肉送,
就是青青很喜歡的一家小吃店。
在廣興路上一共有二間鴨肉店,
一間是鴨肉送、一間是鴨肉宗,
這回我們品嚐的是鴨肉送.
冬山這間超夯的美食「鴨肉送」,
算是老字號的店家,老店在羅東,
新店是女兒出來開的,
不只在地人會來品嚐,
現在許多遊客也會慕名而來。
看看鴨肉送菜單的部份,
湯品、麵類、小菜,
種類還蠻多的,
價位沒有一一寫在上面,
但看了牆上的價位,
一份大約20~30元,
也還算平實。
首先上桌的是我們點的鴨後腿肉,
一份170元,
以青青平常的食量來說,
這樣的肉量實在太多了,
還好黑熊努力的吃。XD
原以為我倆會吃不完,
結果因為太好吃了,
忍不住一塊接一塊。
鴨肉送的鴨肉特別的地方,
在於它水煮後還特別燻烤,
吃起來有煙燻的味道,
但肉質還保有它的水份,
吃起來不會太乾,
搭配獨家的沾醬,
真的是絕配。
另外也可以點前腿或是半隻,
價位也有稍稍的不同,
個人覺得兩人份點後腿肉就差不多可以吃的很飽。
鴨肉送還有一樣必點的就是布丁麵,
外型有點像是布丁的形狀,
布丁麵就是在麵上加上油蔥及醬汁,
大家可以吃吃看。
另外我還點了乾粿仔條,
有點像是粄條,
但是它吃起來十分的Q,
我自己是還蠻喜歡的。
小菜的部份種類很多,
價位也不高,如果人多的話,
可以多點一些不同的菜色,
這樣就會很豐盛喔!
以宜蘭這麼多小吃店來說,
鴨肉送算是青青很喜歡的小吃店,
也是會再次造訪的一間店,
雖然是短篇食記,
但我覺得還是很值得分享給大家,
下回來宜蘭可以來嚐嚐看唷!
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宜蘭美食-冬山鴨肉送
地址:冬山鄉廣興路322號(備有停車場)
電話:03-9512162/營業時間:10:00~19:00●延伸閱讀●
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