發表於 2017年10月31日

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嘉義火鍋店推薦》一品香火鍋.平價CP值高的排隊人氣火鍋店


嘉義新火鍋店,一品香火鍋嘉義店登場。
在雲林斗六很有名的火鍋店一品香,
沒想到最近也來嘉義開分店了,
趁著來嘉義旅行,
而一品香又新開幕,
於是我們也來這兒嚐鮮了。

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嘉義一品香火鍋,
和斗六店一樣人氣搶搶滾,
每到用餐時間都很多人,
而且一品香目前不能電話預約喔。
要不是我們有避開用餐的尖峰時間,
不然可能也要等很久。
雖然當天是晚上快九點來用餐,
但裡頭的客人還是很多,
也陸陸續續有人來用餐。


一品香火鍋,主打平價路線,
最便宜的火鍋只要二百初頭,
而且和一般的小火鍋店不同的是
他們家使用的食材還不錯,
像主餐的肉品份量也蠻多的,
加上共鍋不收費,
不少人都是攜家帶眷來用餐。

位於嘉義市新民路上的一品香火鍋,
雖然沒有特約停車場,
但路邊還蠻好停車。


入口候位區,
如果遇上人多的時候,
需在櫃台先抽號碼牌再等待叫號入座。

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走著平價路線的一品香火鍋,
裝潢卻很有質感,
以黑色及木質元素做搭配,
並區分了一區一區的用餐區,
環境寬敞舒適。
但裡面的冷氣還蠻強的,
大家別忘了多帶件外套。


一品香火鍋消費方式 :
沒有共鍋費,沒有低消,
點多少算多少,
不收一成服務費,
餐點都有主餐+菜盤+附餐
(附餐是冬粉與白飯2選1)
冰淇淋及飲料都是無限暢飲,
看到不用共鍋費,
真的覺得太大心了,
因為有時候帶像迷你熊這年紀的小朋友出門,
明明吃的很少,但因為身高有到達,
就算不是吃吃到飽的,
都需要另外加收費用,
所以以一品香的收費方式來說,
對消費者來說很友善。


再看看餐點的價格,
火鍋價位最便宜208元起,
可以點雙人也可以點單人份的,
種類還蠻多的。

另外也可以單點肉品,
肉品一份約100~220元不等,
數量都有8~10片左右。


除此之外,火鍋料、蔬菜、海鮮,
都是可以單點。

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醬料也可以依個人喜好去搭配,
有蒜蓉、辣椒、蔥花、沙茶醬、
蘿蔔泥、日式醬油、醋等等。
不太吃辣的我,
吃火鍋超愛加很多蒜蓉,
吃起來好過癮。


飲料無限暢飲,
都採自助式的。


冰淇淋也是無限取用。


首先上來是我的藥膳火鍋,
加入了紅棗、及藥膳包在裡頭,
湯頭還算清爽


黑熊點的就是一般高湯,
比起一般的小火鍋,
我覺得一品香火鍋的湯底
喝起來要來的自然一點。


每份套餐會附的菜盤,
蔬菜和火鍋料,
大約是一半一半

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至於肉品的部份我覺得份量還蠻多的,
每一份大約都有八到十片的份量。


這是我點的梅花豬肉片,
油脂剛剛好,口感也不錯。


黑熊點的沙朗牛肉,
油花很美,
肉味十足,
吃起來很軟嫩,


小羔羊肉片,
肉切的很薄,
沒有什麼羊騷味,
肉質新鮮。

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這是打卡送的火鍋料,
不定時還有打卡送火鍋料的活動。


整體來說,
一品香火鍋的湯頭和食材都不錯,
而且以這樣的價位,
不加服務費,也不加共鍋費,
CP值很高,難怪從雲林斗六,
到嘉義都是人氣火鍋店,
天氣變涼,改天就來去吃一品香。

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【嘉義市火鍋店~一品香火鍋】
地址:嘉義市新民路613號
電話:05-2866773採現場候位制,不提供電話預約
營業時間:11:00~14:00、
17:00~22:00全年無休
(官網FB)

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