發表於 2018年11月12日

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台中豐原廟東夜市》廟東夜市吃什麼就看這篇~夜市必吃美食大集合


來台中吃美食,
豐原廟東夜市也是不可錯過的一個地方,
雖然只有短短的一條街,
但聚集了很多經典老店,
來過幾次,
還是會懷念這邊的美食呢!
台中豐原廟東夜市有哪些小吃,
是必吃美食呢?
這一篇就來分享青青覺得
還不錯的夜市小吃給大家,
大家最近要來台中豐原花博
可以順便來豐原夜市覓食喔!

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台中豐原廟東夜市以小吃為主,
服飾店則是少了一點,
而這裡的店家也都是經營很久的老店為主,
看到慈濟宮就代表廟東夜市到了,
一旁的巷子,就是我們今天要走訪的廟東夜市。


雖然天還沒黑,
但是許多店家前面,
已是滿滿的排隊人潮。
以前來吃過幾次廟東夜市
就一直唸唸不忘的這裡的美食,
這次為了避掉人潮,
不到晚上我們就先來這尋找美食了,
這一次我們決定從第一攤就開始吃,
看到底能吃幾攤呢,
平日的下午來廟東夜市,
想不到還是有不少的人潮,
我們準備從第一攤開吃囉!
以下八間廟東夜市必吃小吃,
這就來分享給大家。


●廟東夜市人氣小吃-清蒸蝦仁肉圓●

第一攤的清蒸蝦仁肉圓,
還有魚翅螃蟹羹,
一個小小的攤位,
人潮滿滿,
不管是外帶還是內用,
都要先領號碼牌,
來買的人也是絡繹不絕,
我們點了一個清蒸蝦仁肉圓
跟一碗魚翅螃蟹羹湯。


攤位上的蒸籠一籠換過一籠,
3顆蝦仁肉圓一份50元,
比起油炸的肉圓我自己是
比較喜歡清蒸的肉圓,
吃起來清爽了許多,
而且這個肉圓裡面都包了一隻完整的蝦子,
不是那種泡過水的蝦子喔,
是新鮮的蝦子,還蠻甜的,
而且肉塊也很有嚼勁,
搭配上店家甜甜鹹鹹的醬汁,
還有蒜蓉醬,味道很好。

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另外這碗魚翅螃蟹羹的湯頭
還蠻鮮甜的,
如果喜歡重口味的人
可以自己加一點醋跟辣椒。


蟹肉的部分是用蟹腳肉,
白菜也煮的軟爛,
這樣一份60塊錢,
加上肉圓110塊錢,
就可以吃的蠻飽的。

=清蒸蝦仁肉圓=
台中市豐原區中正路167巷
夜市入口第一家
電話︰0923-368360
營業時間︰PM 15:30–AM 01:00
(週三公休)


●人氣小吃-菱角酥●

如果想吃小點心,
肉園對面的菱角酥
也是不會讓人錯過的人氣拍隊商品。


50元13顆,100元27顆,
這小小的攤位竟然有好幾個人手,
一個在包,3個在炸,


每一顆菱角沾完粉後下鍋油炸,
炸起來一顆一顆圓圓的,
還蠻可愛,
而且吃起來外皮酥脆,
裡面麵皮鬆軟,
這外皮該怎麼形容呢,
就有點像是夜市炸的篷蓬熱狗的皮,
只是裡面的熱狗換成了菱角。


他們家的菱角味道還真是不錯,
鬆鬆的,不會爛爛的,
菱角味道都還在,
是一個蠻好吃的小點心。

=清蒸蝦仁肉圓=
地址:台中市豐原區中正路167巷1號
營業時間︰
週一至週五︰早上11:00~晚上23:30
週六至週日︰早上10:30~凌晨 00:00

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●正兆蚵仔煎●

再來就是我的最愛了,正兆蚵仔煎,
他們家的蚵仔煎真的很不一樣
而且很好吃,
像黑熊不喜歡吃蚵仔煎的人
都覺得廟東夜市的蚵仔煎很好吃,
到底好吃在那裡呢?


他們家的蚵仔煎用了大量的青菜,
麵皮其實不多,
每一口都可以夾到滿滿的料,
而且蚵仔也給的不少,


很飽滿,重點就是他們的醬汁,
真的在別的地方是吃不到的口味,
不是一般的甜醬跟醬油,
而是加了花生醬的醬汁,
完全想不到這樣的組合
跟蚵仔煎搭配起來會是這麼樣的搭,
味道非常豐富。

=正兆蚵仔煎=
地址︰台中市豐原區中正路167巷3號
電話︰(04)2523-9235
營業時間︰AM11:00~AM 01:00


●古客蒜味飯●

在蚵仔煎也點的到隔壁賣的蒜味飯,
這個廟東古客蒜味飯真的也很不一樣,
醬汁不回很油,
肉的部分瘦肉局多,
吃起來一股蒜香味,
還有一點點辣辣的口感,
很開胃,配菜的筍絲也很細嫩,
搭配起來解膩又清爽。

=古客蒜味飯=
地址︰台中市豐原區中正路167巷3號
電話︰(04)2528-9556
營業時間︰AM 10:00~PM 23:30


●清水排骨麵●

再來就是大家來廟東必吃的清水排骨麵,
排骨湯一碗80元,
排骨麵一碗90元,
排骨用獨門醬料醃製而成,
在現場看他們的作法就是
把炸好的排骨酥,
加上清水跟鹽巴,
然候就拿去蒸,
蒸好的排骨軟嫩,
味道十足,
連湯都很濃郁,
這醃料也太神奇了,
如果是點排骨湯整個味道真的很濃,
肉質超軟嫩,幾乎都沒有骨頭,
只有軟骨,但是連軟骨也很好咬。


如果加麵或米粉,
湯頭的味道會被稀釋一點,
但是如果想要吃飽來一碗也很滿足喔。

=清水排骨麵=
地址:台中市豐原區中正路167巷2之10號
電話:04-2523-3704
營業時間:11:30–00:00

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●金樹冰果室的鳳梨冰●

才吃沒幾攤,肚皮就快要喊投降了,
但是吃了這麼多攤,
當然會口渴,
這時後一定要來杯廟東金樹冰果室的鳳梨冰,
吃了那麼多攤的東西,
來一杯酸酸甜甜去油解膩的鳳梨冰,
整個人又清爽了起來。


內行人的吃法還要再加上杏仁豆腐,
這樣一份慢慢吃真的很過癮呀,


=金樹冰果室的鳳梨冰=
地址:台中市豐原區中正路167巷2-13號
電話: 04-2524-3985
營業時間:11:00–23:00(週一公休)


但是這樣吃完後戰力已經被用完了,
其他必吃的美食,
像是正老牌肉圓,
還是永芳亭四神扁食,
一口悶三角圓都是很棒的美食,
只好下次再來了。

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●羅記東山鴨頭●

準備回去時還帶了
羅記的東山鴨頭回去當宵夜。

地址:台中市豐原區中正路167巷6號
電話:0933 582 650
營業時間:15:00–23:50


●正老牌魯味●

或者是選擇正老牌魯味
也是相當的美味好選擇。


我覺得台中豐原的廟東夜市真的很厲害,
短短的一條巷子,
每間店都很厲害美味,
但是我們的胃不夠給力,
才吃了八攤就投降了,
下次有時間,
我們一定要再來吃一波。
豐原廟東夜市還有什麼美食呢?
歡迎大家推薦給青青。

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=豐原廟東夜市=
地址:台中市豐原區中正路167巷

 

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