台南必逛景點~府中商圈，
這一站帶大家來府中街走走。
台南真的是一個美食之都，
光是台南市就不知有多少好吃的美食了，
而且每一個區域都有超人氣的美食，
難怪有人一年來台南好幾次，
青青也是每年會來台南好幾次，
但是美食永遠都吃不完。
=台南市府中商圈=
地址：台南市中西區府中街
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這次要來介紹的是台南孔廟附近
以及府中商圈的美食。
台南孔廟附近不僅僅是景點多
美食也很多，
有好吃的克林台包的包子，
人氣不墜的莉莉水果，
還有旁邊的福記肉圓，
都是很不錯的小吃，
最近又來到府中街，
看到了這個椪糖DIY,
小朋友看到這個怎麼受的了，
連他老爸都很想親自下去玩看看。
這個古早味DIY椪糖，
一份是50塊錢，
椪糖的原料就是砂糖，
黑糖跟水，
這些材料混合好了之後
就要不斷的加熱攪拌，
大概要花4分鐘，
一直煮到整個糖一拉起來
呈現絲狀就差不多完成煮糖的部份。
再來就是最重要的步驟，
攪拌的木棍沾上一點小蘇打粉，
快速的攪拌糖漿，
直到椪糖變成了乳白色的時候
就可以等待椪糖膨起來。
膨起來的這一幕真的超療癒，
而且現在除了傳統的椪糖樣子，
現在還有叭噗造型的，
就把攪拌好的椪糖倒入叭噗的餅乾裡面，
這個糖就一直長高冒出來，
很好玩也很可愛，
小朋友都以驚訝的眼神
看著手中的叭噗。
這椪糖吃起來酥酥脆脆，
很有古早味，
小朋友也玩的超開心的。
府中街除了有一些美食
還有很多創意小物，
像這邊的炒泡麵，
還有現打果汁也都還不錯。
如果想喝點古早味，
這間杏仁茶味道也蠻不錯的，
再配上個油條就是很棒的小點心。
一路上可以邊逛邊吃，
到了府中街的路尾有一攤2元黑輪，
也是非常的熱門，
最便宜的一支2元，
還有些是一支五元的，
東西是不貴，
但是味道跟食材都還好。
比較特別的是店面古早味的感覺，
坐在路邊的小板凳
大家一起吃吃東西也還蠻有氛圍的。
走出府中街往右邊走有一間友誠蝦仁肉圓，
一份肉圓3顆50塊，
每個肉圓都是現包的，
而且每顆肉圓裡面都包有火燒蝦。
這份肉圓再加點蒜醬
哇沙米非常的對味，
外皮很軟，蝦子吃起來也很有蝦味，
豬肉肉質也不錯，
整體來說是我喜歡的那種味道。
而香菇肉羹呢，
湯頭是偏甜的台南口味，
有濃濃的柴魚高湯味，
大家有興趣的話也可以試一下。
整個孔廟商圈附近的景點有孔廟園區，
武德殿，還最新開幕的臺南美術館，
台南國立文學館，台南司法博物館，
林百貨等，要好好玩一天都玩不完。
台南這裡還有更多的巷弄美食
與好玩景點在這邊等著大家來挖寶，
趕快計劃好下一次的台南之旅吧
=台南市府中商圈=
地址：台南市中西區府中街
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