近幾年常常到日本自由行，
以前都是走到哪吃到哪，
沒有特別的計劃，
但也因為這樣錯過了很多美食，
其實超多網路上沒介紹的日本在地美食，
也很值得我們去品嚐，
只是大家一定會想語言不通、
看不懂日文該怎麼辦呢？
尤其很多名店都需要提前預約，
光是想到事先打電話，
及該如何溝通就是一大問題。
(此次為J-DINING合作推廣)
這次特別用J-DINING：https://goo.gl/scPN2x
網站訂餐，因為這個網站收錄了很多日本在地餐廳，
可以預約，可以先看餐點內容，東西都寫的很清楚，
省去不少到了餐廳因為菜單
看不懂與溝通不良造成的麻煩。
先來看看J-DINING網站要如何使用吧！
全中文的介面，可以輕鬆的選擇。
大家可以依用餐日期、人數、地區，
或者是關鍵字去選擇想要的餐廳。
如果真的不知道要選什麼餐廳，
可以參考J-DINING推薦的精選餐廳。
底下也有享用日本料理的小知識~
或者是直接參考熱門的餐廳選項，
位置及價位都清楚標示上去了。
因為我們這次是要到東京旅行，
所以我選了東京的地區選項，
點進去後又會有詳細的位置分類
像東京目前有這些餐廳，
可以依人氣度排序，
或是價格高到低、低到高排序。
因為今天我們計劃去汐留，
所以就預定了位在附近的烤肉餐廳
2＋9 (Ni-Tasu-Kyu)。
可以依用餐時間，選擇用餐的時段，
每一階段都一目瞭然。
另外每個價位的菜單也都會註明在網頁上，
若要取消的話，也會有一些注意事項。
接著就進入付款及填寫資料的畫面。
一切都完成之後，
最後會收到系統的通知信，
這樣就預訂餐廳成功了。
是不是超容易的呢？
以前要去日本訂餐廳，
每次都怕語言不通，
所以都沒有刻意去選擇一些比較特別的餐廳，
不過現在用J-DINING網站，
可以獲得更多不一樣的美食資訊唷。
2＋9 (Ni-Tasu-Kyu)是黑熊這次來日本最期待的一餐，
因為他沒有吃過和牛，
真正的和牛有松阪牛，與神戶牛、近江牛
並稱為日本三大和牛，
這次吃的是神戶牛。
菜單上總共有13道料理，
重點是價格只要5000日幣，
看到這菜單跟這價格真的很讓人心動，
而且店裏沒有觀光客，
網路上也沒有人介紹，
是很道地的餐廳。
而且黑熊很討厭排隊，
所以這種可以用J-DINING預約餐廳，
節省了我們不少的時間。
趕快來看看我們吃了什麼吧，
一開始的前菜就比較像是開胃菜，
蔬菜卷，還有中間是有點像泡菜，
再來是沙拉，味道很清爽開胃。
接下來就開始厲害了黑毛和牛握壽司，
你看看這油花，多細緻，
咬下去入口軟嫩，和牛的鮮味十足，
旁邊的生拌黑毛和牛，
跟蛋黃攪拌後更是滑順。
最後的炙燒和牛也是一絕。
再來終於要開火了，
這極上牛舌，
外表有點彈性，
但是一咬下去那柔軟的程度真的讓人難忘。
旁邊的極上鹽蔥牛肋肉，
肉條有咬勁，
大量的洋蔥吃起來很清爽鮮甜
再來就是最期待的神戶牛了，
那大理石般的油花，
放在烤爐旁就會開始融化的油脂，
閃閃動人，
烤一片吃看看，真的軟嫩，
還有那入口即化的肉汁，
有種高級感的味道，
原來這就是高級和牛的味道呀，
那種口感跟味道真的很難抗拒，
和牛燒肉真的很值得吃。
接下來的牛腸跟內臟拼盤味道跟口感也很特別。
最後的牛腰肉，
一大片比我手機還大片，
店員用用涮烤的方式，
烤完後再放在白飯跟生蛋黃攪拌一起吃，
蛋黃濃郁，牛肉鮮嫩，
好完美的Ending。
這餐1人含稅價5400日圓，
其實跟台灣烤肉差不多價格，
而且可以吃到很多不同種類的部位，
很豐富很多元化的一餐，
想不到第一次就用J-DINING：https://goo.gl/scPN2x
訂到了一家很棒的餐廳！
除了東京外，
像是京都、大阪、沖繩、
西日本、九州、北海道等等，
都可以使用J-DINING訂餐廳，
未來店家也會愈來愈多，
是不錯的預訂好工具，
大家下回來日本，
也可以在J-DINING網站找美食。
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