台中最新開幕的霜淇淋店-
Kinber金帛手製，
最近相當的火紅，
不只霜淇淋好吃，
從裡到外都很好拍，
難怪好多人都慕名而來，
這麼美的霜淇淋店，
究竟在台中哪裡呢？
一起來瞧瞧吧。
位於台中市精誠五街的金帛手製精誠概念店，
純白的建築、並保有老宅的韻味，
給人一股清新的感覺，
加上金帛手製的簡約風格，
就像來到一間有質感的日式小店。
以往我比較少來台中精誠商圈這一帶，
原來這裡的店家這麼多，
就像一個大型美食聚落，
聚集了許多美食、餐廳，
每間店幾乎都有自己的庭院，
賣的東西不一樣，
走的風格也不同，
下次要來這，
應該先在附近吃中飯，
再來金帛手製吃冰淇淋。
循著導航，我們找到了金帛手製霜淇淋店，
一共有兩層樓的店面，
一樓二樓皆有內用區，
目前沒有提供電話訂位，
都是採現場候位，
可能因為知道的人還沒有很多，
所以還不用等候太久~
在進入金帛手製之前，
我們先在外面拍拍照，
外面的游泳池彩繪十分吸睛。
而上面的鯛魚燒和冰淇淋，
就是金帛手製的招牌主打喲。
雖然是老宅改建，
但整體的感覺並不老舊。
保有原本的建築結構，
卻不忘記融入美學的概念，
原來KINBER MADE金帛手製精誠概念店
是與台灣設計品牌Filter017合作打造，
並且在二樓規劃了複合空間，
不定時會有一些藝術展出。
連戶外的長廊，
都讓人感到愜意舒適。
步入室內，
左手邊是開放式的櫃台，
大家可以參考櫃台上的menu，
價位中等，
還算可以接受的價格。
要加的配料也都在透明櫥窗內，
但每一種冰品的配料都配好了，
不能另外再選擇喔。
最後我們選了抹茶布朗尼小聖代NT140元，
文青風的擺設，
這個霜淇淋看起來也太美了。
抹茶布朗尼小聖代，
一共有好幾層，
最上面的抹茶冰淇淋，
上面還灑上乾燥草莓粒，
草莓粒吃起來酸酸甜甜的，
搭配著抹茶一起吃，
口感好豐富。
而且我特別喜歡它們的抹茶，
吃起來不會太甜，
也不會有太厚重的抹茶香，
感覺還蠻自然的。
底下的配料還有珍珠及布朗尼，
珍珠很Q彈，
整體來說是很大人味的抹茶霜淇淋，
吃起來不會膩口。
另外推薦它們的手工鯛魚燒，
一共有四種口味，
每個NT50元。
咖啡色的是熔岩鯛魚燒、
綠色的的抹茶鯛魚燒。
撕開鯛魚燒，
外皮很香，
裡面還會爆漿，
我覺得他們的鯛魚燒也很不錯，
餅皮厚度剛好，
內餡也不會太甜。
抹茶鯛魚燒，
裡面除了紅豆外，
還加入了麻糬。
增加口感。
這次來金帛手製只吃了一種口味霜淇淋，
下次來希望可以再多嚐幾個口味，
台中人氣冰店分享給大家。
►台中》精選15間優質住宿
►台中景點：https://yoke918.com/?cat=52
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=KINBER MADE金帛手製 精誠概念店[FB]=
地址：台中市西區精誠五街14號
電話：（04）2327-4780
時間：週一～週五13：00～21：00
週六～週日12：30～21：00
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