桃園火鍋店》牧石鍋物.澎湃海鮮/新鮮肉品~乾燥花火鍋店

桃園火鍋店》牧石鍋物.澎湃海鮮/新鮮肉品~乾燥花火鍋店 @青青小熊*旅遊札記
好冷的天,就是要吃熱騰騰的火鍋暖暖身,
今天我們來到位於桃園大興路的牧石鍋物,
這間牧石鍋物在桃園已經小有名氣,
因為每次放假待在桃園的時間都不多,
也不想排隊,所以這次來牧石鍋物,
也是臨時起意,選了下午四點多的時間,
剛好就不需要排隊,
但如果大家計劃來桃園吃美食,
不管是吃哪間餐廳,
還是建議先訂位比較保險,
尤其是桃園市區熱門的餐廳,
假日沒訂位也會常常要等很久呢!

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桃園火鍋店》牧石鍋物.澎湃海鮮/新鮮肉品~乾燥花火鍋店 @青青小熊*旅遊札記

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桃園的牧石鍋物,主打海鮮鍋物,
海鮮類的火鍋都有些浮誇,
重點是食材新鮮,份量也蠻剛好的,
海鮮焢來這一定要點點看。

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來到牧石鍋物,
在巷內有收費停車場,
但沒有特約喔。
店面的裝潢和我們一般的火鍋店的印象不太一樣,
走的是比較時尚的風格。

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步入室內,要不是大家桌上都放有火鍋,
不然真的以為這裡只是咖啡廳。
環境明亮清新,我還蠻喜歡的。

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往二樓走去,
這裡還用乾燥花佈置,
沒想到火鍋店也走IG風格呀!

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來看看牧石鍋物的菜單吧!
不定時會更改菜單內容,
前陣子推出的套餐還蠻特別的,
有媽叫我搭捷運去中正機場,
還有什麼一起幹大事
哈太有意思的名字了。

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如果不想點特色套餐,
也可以點基本的,
一般套餐會附菜盤、
主食、以及飲料暢飲。
用餐時間限時110分鐘,
假日不行共鍋,
然後小朋友120公分免費
120~140公分需收共鍋費150元。

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喜歡吃牛肉的朋友,
可以點牧石的牛肉,
肉質也不錯。
另外也有豬肉雞肉及素食。

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另外海鮮的部份選擇性也很多,
名字好趣味,
有深海七龍珠、
從小蝦到大、
我可不是被蝦大的,
哈果然吸引了大家的目光。

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吃不夠的話也可以單點配料。

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沾料還有蔥花、
辣椒、醬油、白醋等等。

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牧石鍋物最特別的地方
是這裡的沙茶醬是主廚自己炒的,
不是市售那種沙茶醬,
吃起來很香。

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除了汽泡飲是無限暢影外,
酒精飲料是另外要付費的。

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湯頭的話只有一種,
是單純的昆布湯頭。

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套餐裡的菜盤,
菜盤的部份也是以新鮮食材為主,
火鍋只有兩三樣,
吃起來無負擔。

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因為黑熊想要多吃一點肉,
所以就把菜盤換成肉片,
牛肉就變成大份的,
這份量吃起來真的超過癮的,
難得他會說他吃不下。XDD

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而我點的是台東牧場放山雞腿肉鍋,
放山雞的肉質和一般雞肉吃起來就是不一樣,
口感很有彈性,肉質鮮甜,
我覺得還不錯耶!

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後來我們還加點了一盤蝦子,
蝦子也非常的新鮮,
害我好後悔沒有點一整份的海鮮套餐,
因為海鮮套餐份量很大,
一開始怕吃不完,
所以我們就沒有點海鮮類,
下回如果人多的話,
一定要多點幾樣不同的,
這樣就可以每種肉品都嚐到。

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這次來牧石鍋物用餐,
整體環境及口味都不錯,
肉品和海鮮也都有到達水準,
但座位不多,用餐時間很容易客滿,
建議要先訂位囉。
有機會一定要再來嚐嚐他們的海鮮鍋。

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【桃園美食~牧石鍋物】
地址:桃園市桃園區大興路130號
電話:03-325-0616
營業時間:星期一-四
11:30-23:00 (最後點餐21:30)
星期五六與假日前夕
11:30-01:00 (最後點餐23:30)
11:00-01:00 (最後點餐23:30)
星期日與假日最後一天
11:00-00:00 (最後點餐22:30)
個人套餐涮涮鍋從$380起

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