發表於 2019年03月28日

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新竹美食餐廳》老頭擺客家菜餐廳.北埔客家美食吃這間


來新竹北埔要吃什麼呢?
這回我們一群同學聚會,
選擇了一間合菜餐廳,
這裡是位於北埔的老頭擺客家菜餐廳,
在網路上的評分一直很高,
也因為這樣假日人潮都很多,
建議來訪前一定要事先訂位喲。

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=老頭擺客家菜餐廳 =
地址:新竹縣北埔鄉大林村4鄰大林街46-1號
電話:03-580-1501
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老頭擺客家菜餐廳
戶外的停車場還蠻大的,
停車不是問題。


而室內大部份是圓桌,
比較適合多人聚餐來吃,
這樣點菜也可以比較多樣化。


步入老頭擺客家菜餐廳室內,
紅磚牆、和圓板凳,
整個環境走著復古的氛圍。


老頭擺客家菜餐廳的菜色大約二十幾種,
價位還蠻平實的,
如果人多的話,可以點多樣一點,
就可以吃到不同的菜色喔!


首先上桌的是豬腳,
豬腳滷的很軟爛,
加上了筍乾,
吃起來不會覺的膩,
反而很開胃,
是很下飯的一道菜。

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高麗菜滷,
也是滷的很入味,
口味都還不錯,
而且鹹度適中。


再來是土雞肉,
肉質很有彈性,
且因為是土雞,
吃起來還蠻鮮甜的
而且這一盤才330元,
夏天搭配客家必備的沾醬,
超揪西的。


季節時蔬。


客家風味的菜脯蛋,
這一道也非常的下飯,
加上了蘿蔔乾很有客家味。


紅燒魚,
感覺像是吳郭魚,
但吃起來沒什麼土味。


薑絲大腸,
腸子處理的很乾淨,
加上酸醋味,
吃起來很開胃。

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湯品蠻特別的,
有柿子排骨湯、豆干排骨湯、
都是客家菜裡面才會出現的。
其中,加入柿子的排骨湯,
還是第一次吃到。
湯頭還蠻清甜的,
不過柿子是丟整顆的柿乾下去,
所以湯沒有和柿子很合。


以整個用餐環境及菜色來說,
老頭擺客家菜餐廳很適合多人聚餐,
而且口味每一道都不錯,
我們那天點的也都沒有雷,
是個有機會會再訪的一間店。

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=老頭擺客家菜餐廳 =
地址:新竹縣北埔鄉大林村4鄰大林街46-1號
電話:03-580-1501

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