台南親子景點新百祿燕窩觀光工廠，
這裡也放在口袋名單中已久，
但因為景點不大，
所以一直沒有特地來訪，
這回入住台南夏都城旅，
剛好有時間終於可以來這走走。
●新百祿燕窩觀光工廠●
地址：台南市南區新和路38號
(免費參觀)
►►台南景點推薦
►►台南一日遊行程推薦
新百祿燕窩觀光工廠
離我們住的夏都城旅很近，
附近路邊也有停車的地方。
走進新百祿燕窩觀光工廠
可以看到可愛的燕子哥哥跟燕子美眉，
來這邊有固定時段的免費導覽，
雖然我們來的時候
並不是在導覽的時段，
但是因為都沒有人，
所以館方人員還是很親切的的
幫我們安排導覽。
純參觀免門票，導覽也是免費，
建議參加導覽，逛起來會比較有意思。
另外還有燕窩體驗DIY，
可付費體驗。
一走進去先看到的是
製藥的器具，
因為新百祿燕窩觀光工廠的母公司
其實是做健康食品的。
再來就是到了他們打造的燕屋區，
因為燕子分很多種，
有家燕，岩燕，
屋燕等，
來這邊才知道原來屋燕是最好的，
而且是他們打造出
一棟建築物讓燕子進去築巢。
以品質來說，東南亞所產的燕窩
是以馬來西亞的燕窩品質最好，
導覽人員會在這邊解說燕子如何築巢，
如何取下燕窩，
再取下燕窩前也都會確認
燕窩裡面會不會還住著燕子，
他們其實也很注意燕子的安全，
所以也很保護燕子。
我們以前都會覺得
這樣不是會破壞他們的家，
但是實際上他們的
這種蓋房子讓燕子進去築巢的屋燕燕巢，
是等燕子們都離巢之後才取下，
在這邊聽導覽
可以得到比較正確的觀念，
不然以前都覺的好像要野生的才最天然最好。
還有以前都聽說有點紅紅的血燕最好，
但是其實血燕是因爲燕子們
吃的食物中可能含有礦物質鐵質，
才讓燕窩顏色改變，
如果要安心吃，
還是要選擇一般的，
因為血燕的顏色
有可能是被加工改變顏色，
不一定會比較好喔！
在這邊親切的導覽人員
都會教大家正確的燕窩知識，
還有燕窩的營養價值，
就像很多懷孕期間的孕婦，
都會買燕窩來吃，
還有些喜歡養生的長輩
也都會吃燕窩來保養身體。
除了參觀跟導覽，
這邊也可以付費做冰糖燕窩
DIY一份300元，
可以自己從燕窩中把雜質取出，
變成乾淨燕窩，
然候再煮成冰糖燕窩裝瓶帶回家，
這種DIY也是一種蠻特別的體驗。
最後來到的是商品販售以及休息區，
在這邊可以看到各類燕窩商品，
也可以看的一盒一盒的燕盞販售，
解說人員會教你分辯，
以及如何燉煮才可以保留燕窩的營養成分。
只是這些燕盞都是屬於高單價的商品，
自己買回去也需要不少時間處理，
想試看看的朋友，
這邊也有販售燉煮好一盅的燕窩
雖然不便宜，
但是裡面有一整片的燕窩，
大家也可以在現場品嚐看看。
我覺得新百祿燕窩觀光工廠
導覽人員還蠻親切，
可以教民眾燕窩如何生成，
如何採集，了解正確的認識燕窩觀念，
以及如何挑選好的燕窩，
認識燕窩的營養價值，
也算是可以增加知識的一間觀光工廠，
但如果大家對燕窩比較沒興趣，
可能繞一圈會覺得趣味度沒這麼高，
就看個人喜好囉！
來台南想到免費的觀光工廠走走，
新百祿燕窩觀光工廠，
也是一個增加知識的好地方。
=新百祿燕窩觀光工廠=
地址：台南市南區新和路38號
開放時間：週二-週五 9：00~12：00
與13：00~17：00
週六-週日 9：00 – 17：00
(週一休館)
延伸閱讀
-
台南室內景點》一日遊推薦．台南雨天備案~下雨天這些景點也好玩 -
台南一日遊景點》台南哪裡好玩？一日遊旅遊行程推薦．美食 景點 住宿推薦 -
台南拍照景點》2023台南新光三越奇幻樂園~還有11米高的彩虹聖誕樹，給你不一樣的聖誕氣息 -
台南景點》南紡購物中心打卡新亮點，南紡熊大店長聖誕魔法村~互動拍照場景太可愛 -
台南景點》三井OUTLET．迪士尼100週年陪你過聖誕~還有巨大米奇出沒
