南投埔里景點》桑心合作社豆花.文青風景點,吃了不傷心的桑心合作社豆花

南投埔里景點》桑心合作社豆花.文青風景點,吃了不傷心的桑心合作社豆花 @青青小熊*旅遊札記

南投
埔里又有新景點,
一起來桃米社區吃豆花,
這間桑心合作社很有心機,
跟一般豆花不一樣,
多了點創意也多了一點不同的風味。

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最近的桃米社區有兩家店蠻紅的,
一家是山上山下的咖哩飯店,
一家是桑心合作社,
本來打算先去吃完山上山下的咖哩
再來吃桑心合作社的豆花當甜點,
誰知道山上山下還要排一下隊。

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因為肚子實在餓了
只好放棄山上山下好吃的咖哩
來到旁邊的桑心合作社。

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這間桑心合作社的位置
是在馬路邊,
如果是以前就感覺是間路邊攤,
但是現在經過年輕人的巧思創意,
把這個路邊攤打造的有模有樣,
有遮風避雨的棚子,
特色海報,木質餐桌,
小攤子,還蠻有創意。

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小店前也是很好拍照的文青風格,
這家店主要是賣豆花,
我們點了桂花紅豆紫米豆花,
還有一個黑糖鮮奶芋頭豆花。

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這個桂花紅豆紫米豆花
從盤子到容器到餐具都是特別選過的,
造型也特別好看,
豆花的口感是那種綿綿密密古早味的豆花,
有豆香,旁邊還有QQ的湯圓
跟好吃的紅豆。

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旁邊的粉末是什麼呢,
竟然是麵茶,
很香的麵茶。
想再換點口感

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再加上這種帶有桂花香氣的紫米跟糖漿,
整個味道吃起來就很不一樣呢,
是碗有豐富口感味道的豆花。

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另外一個黑糖鮮奶芋頭豆花
芋頭鬆軟,吃起來也不錯,
這冰沙的豆花
夏天吃起來應該很清涼消暑,
冬天的話大家可以選擇吃點熱的。

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這家桑心合作社
跟山上山下的咖哩是姐妹店,
也是年輕朋友回鄉創業的店,
大家有機會來桃米社區紙教堂玩,
還是去完妮娜巧克力城堡
都可以來這裡吃個豆花喔。

南投埔里桑心合作社
地址:南投縣埔里鎮桃米路37-1號
營業時間:星期一到星期五下午13:30到下午17:30
星期六星期日上午11:30到下午17:30
店家營業時間餐點價格
跟內容可能會有所變更,
最新消息以及任何變更,
請依店家公告為主。

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