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車城綠豆蒜

恆春美食》綠豆蒜~來墾丁必吃美食(恆春阿伯綠豆蒜.車城黃家綠豆蒜)

恆春美食~綠豆蒜(饌)。來墾丁必吃的美食之一,這回總算再次吃到我昭思暮想的綠豆蒜了。而且一次還吃了兩家唷!綠豆蒜,是將綠豆去皮加上蕃薯粉、米酒一起熬煮而成的甜點,因為看起來有點像蒜末,所以才會叫做綠豆蒜 恆春最有名的綠豆蒜就是阿伯綠豆蒜 以及車城黃家綠豆蒜, 雖然兩家賣的東西一樣, 但是吃起來口味還是稍有不同, 我覺得各有千秋,都可以試試看。
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