台南市的古蹟真的不少，
曾經輝煌一時的台南鷲嶺食肆(鶯料理)
就是一家當時很火紅的日式料理餐廳，
塵封一甲子，
現在的它化身成為一個輕食咖啡，
藝文展覽，以及古蹟的新風貌，
再度呈現給大家，
鷲嶺食肆是一個很日式，
很有故事的景點
來台南中西區旅行
大家可以順便來鷲嶺食肆走走
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來到台南天壇天公廟旁，
我們會先經過阿霞飯店，
繼續再往前走去，
可以看到最新開幕的日式園區-
鷲嶺食肆(原鶯料理)
為什麼這個地方稱為鷲嶺食肆呢，
因為這裡海跋14公尺，
所以取名為鷲嶺食肆，
這裡曾經是食客絡繹不絕的高級料理亭，
可惜花開花落，
這裡也塵封了60年，
還好經過阿霞飯店的捐贈，
重新活化了這個歷史文化建築。
鷲嶺食肆的位置鬧中取靜，
很難像像在喧鬧的台南市中心的巷仔內
竟然有這麽美的地方。
外觀大門非常有日式風格，
走進園區小橋流水跟鯉魚自在悠游，
讓人在都市中找到了一份寧靜。
目前園區分為兩棟建築，
一棟提供了輕食咖啡，
一棟則是展示館的部分。
走進一樓的櫃檯，
簡單的裝潢，
裡面販售著很多台灣道地食材料理。
飲品的部分有茶飲，咖啡，
還有季節冰品。
甜食有台灣國產純米鬆餅，
古早味布丁，
也有些台灣精釀啤酒，
跟一些限量商品，
這裡面賣的小食，
真的跟一般地方販售的商品
都很不一樣。
其中鹹品小食，
有蘋婆米糕，
蒲燒鯛魚飯糰，
烏金干貝小飯糰，
一口烏金，
都是很特別的台灣鹹食。
等餐的時間也可以
到後方的日式庭園拍拍照。
鷲嶺食肆樓下有兩個高腳座位區，
樓上有日式褟褟米區。
樓上的座位寬敞舒適，
木椅陪上紅色座墊，
非常出色，
本來想要在二樓用餐，
但是因為可能進入秋冬，
並沒有開放冷氣稍嫌悶熱，
所以我們就回到樓下用餐。
我們點了一個蘋婆米糕，
兩個烏金干貝小飯團，
還有一杯鮮奶茶。
一個是蘋婆米糕，
蘋婆是一種很像栗子口感的食物，
包在米糕中，米糕用葉子包著，
很像肉粽的味道，
但是小小的，
用料豐富美味，
黑熊一口就可以解決，
是味道很好的米糕喔。
我的烏金干貝小飯團外面
好像是蛋皮包了起來，
一口咬下海鮮的鮮味足夠，
味道也很不錯。
這些台灣道地點心，
可以讓外來的遊客
或國外旅客
品嚐到不一樣的台式點心。
吃完了點心
我們繼續來到園區另外一棟展示館走走，
在裡頭我們看到了以前鶯料理的工作服，
便當，刀，食器等文物，
讓人一窺那個時代的足跡。
除了文物展覽還有一間日式的起居式，
復刻的唯妙唯肖。
台南的鷲嶺食肆是很棒的一個日式景點，
來這可以拍拍照，
吃吃不一樣的台式小點，
也可以在樓上的位置
靜靜的享受片刻悠閒
遙想那個年代的美好。
旁邊的氣候觀測所，
星期一到五開放，
大家也可以順路來這逛逛。
來台南的阿霞飯店吃飯，
或是天壇拜拜，
又或是到台南的氣候觀測所遊玩
別忘了來台南鷲嶺食肆走一走。
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=鷲嶺食肆=
地址：台南市中西區忠義路二段84巷18號
星期二~星期日下午13:00-21:00
(星期一公休)
營業時間如有變更請依店家公佈時間為主
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