全台景觀餐廳 台中美食餐廳 全台觀光工廠 嘉義一日遊景點 澳門巴黎人 宜蘭住宿懶人包 東京必買


發表於 2016年03月16日

0

宜蘭美食推薦》礁溪餐廳.里海Cafe~好吃的隱藏版日式套餐


來礁溪吃什麼?
除了無菜單料理、小吃之外,
今天要分享的里海咖啡館,
賣的餐點真的是出乎我們意料。

[Advertisement]


里海cafe,是這個月剛開幕的新的咖啡館,
雖然說是咖啡館,
但我覺得它的正餐還不錯,
而且賣的和一般的咖啡館不一樣喔!
里海賣的正餐竟然是日式套餐,
二~三百多元的價格,
可以吃到新鮮的食材,
CP值真的蠻高的,
這就來分享給大家吧!


來到里海咖啡,原木的裝潢,
整體佈置的很有質感。

[Advertisement]


走進室內,溫和微黃的燈光,
讓人倍感溫馨,
一樓的座位不多,
大約只有十幾個,
有沙發區也有吧檯區。


如果人多的話,建議可以坐在二樓。


最有FU的是這區日式塌塌米區,
感覺可以在這待一下午。


里海咖啡目前提供了幾樣餐點,
中午供餐時間是11:30~13:30
種類還不多,之後也會有更多不同的菜色。


其它則是飲品的部份,
有咖啡、茶類等等。

(贊助商連結)


首先上桌的是迷你熊的桔醋唐揚雞,
還蠻喜歡這一道.
且每樣套餐都會附上溫泉蛋、
新鮮時蔬、蕃茄以及味噌湯,
配菜會不定時做更換。
其中我好喜歡它的蕃茄,
是使用宜蘭在地的溫泉蕃茄,
加上特製的醬汁,
吃起來好開胃。


桔醋唐揚雞搭配著店家特製的桔醋醬油,
再配上蘿蔔泥,一整個搭配吃起來很爽口,
完全沒有油膩感而雞肉的外皮香酥,
裡頭還保有它的鮮嫩,
肉汁豐富,讓人一口接一口。
一轉眼就被大家一掃而空。


小朋友的兒童餐具也很有質感,是使用木製的。


再來是黑熊點的是店家的隱藏版美食,
是要看當天漁獲狀況才有的餐點,
今天剛好是這季節最肥美的花鰹丼飯,


花鰹也是季節限定的魚類
味道口感滑潤,
10幾片醃過的魚肉鋪的滿滿的,
而且上面有芥末,薑末,
旁邊還有辣味醬油,
每種搭配吃起來都有不同的感覺,
這時候吃花鰹最適合了,
如果是過陣子吃的話,
肉質就會乾柴,就會比較沒這麼好吃。
這個就歸功於老闆選食材對食材了解的功力了。

(贊助商連結)


因為老闆自己喜歡吃魚,料理魚,
最後才想開餐廳將美食分享給大家,
並且以平實的價格提供給大家,
最喜歡的就是這種店了,
老闆自己愛吃,
每天去漁港選擇當季最青最好吃的食材,
自己又可以樂在其中,
做出來的菜色自然就美味可口。


再來是我點的魚頭套餐,
這個魚頭實在是太霸氣了,
好大一隻,都快比迷你熊的頭大了,
這個也是每日限量,賣完就沒有了。


比較特別的是店家處理魚頭的方式,
是以日式紅燒的方式,
滷的十分入味,
而且肉質非常的細緻,
連迷你熊這個挑嘴的小朋友都超愛的。

整個套餐吃下來,
雖然份量一開始看起來不多,
但吃完還是很有飽足感。


之後的下午茶,
里海咖啡也會提供一些輕食,
輕食還融入了宜蘭在地風味,
加入了礁溪的溫泉蕃茄,
宜蘭鴨賞、酸脆的自製的蘿蔔、蔥蒜,
想不到味道竟然那麼搭,
好期待之後的Pizza 喔,
這道融合了宜蘭在地食材,
口感十分的豐富。


飲品的部份,我們點了汽泡虎頭柑,
以及金桔可爾必斯。

(贊助商連結)


我覺得金桔可爾必斯這個還不錯,
金桔中和了可爾必斯的甜,
而且加上了汽泡水,
喝起來有金桔可爾必斯汽水的感覺。


另外,黑熊的拿鐵也不錯,
咖啡很香濃,味道有水準之上。


在咖啡館裡吃日式套餐,
感覺還蠻特別的,
重點是餐點很超值,
口味也很不錯,
是一個會想要再訪的一間店,
來里海別忘了問老闆今天有沒有
限量的隱藏版料理呀,
內行的才知道喔。
期待里海未來有更多新的菜色,
改天來礁溪,就可以再來這兒饗美食。

礁溪一日遊推薦:https://yoke918.com/?p=4506

===============
礁溪美食餐廳-里海咖啡
地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話:039-871-213
營業時間:AM11:00-17:30
===============

●看更宜蘭景點:https://yoke918.com/?cat=60

●接收最新訊息,歡迎加入青青小熊旅遊札記
宜蘭山寨村 》窯烤山寨村 ~妖怪出沒!

[Advertisement]

【出國上網分享器-格友專屬優惠】 ●赫徠森Horizon-WiFi分享器/專屬優惠(日本.韓國.香港.新加坡.歐洲..等地皆可使用)

【國內優惠住宿查詢】

↑↑↑接收最新訊息,歡迎加入青青小熊旅遊札記

標籤: , , , , , , , ,




留言給青青小熊

Back to Top ↑