來去台北信義區吃火鍋，
愛吃肉的人一定要看。
這間位於信義區丰明殿御皇鍋物，
不只湯頭特別，
重點是價位不貴，
一大盤培根牛與森野憨豬肉片
只要三百多，CP值超高。
這也是青青最近吃過價格漂亮又美味的火鍋店呢！
這天和大阪採購團一起來台北聚餐，
艾小姐特別推薦信義區的丰明殿御皇鍋物，
說丰明殿御皇鍋物的肉肉很多，
口味也不錯，
一聽到就讓人口水直流呀！
搭乘捷運，於台北101世貿站一號出口，
步行約五~六分鐘即可丰明殿御皇鍋物。
店內走著低調奢華風，
有適合多人聚會的長桌區，
也有單人的座位，
所以不用擔心一定要很多人才可以來用餐，
就算是一個人也可以來喲。
來看看丰明殿御皇鍋物的點餐方式，
先選擇喜愛的主鍋，
再選擇湯頭以及副餐，
湯頭的部份還蠻特別的，
都是以養生的口味為主，
有最基本的冬蟲夏草御皇秘湯，
另外也可以加價50~80元，
點選其它的湯頭，
其它的火鍋湯頭有麻辣湯、蕃茄鍋、
何首烏補氣藥膳湯、
九尾牛奶埔強身藥膳鍋、
以及埔里香菇素食湯。
而丰明殿御皇鍋物的特色，
就是他們的湯頭，
強調不加任何化學湯粉，味精，
而是以中藥材帶出湯頭的甘甜味。
像我自己本身是蠻喜歡喝這類的養生湯，
所以選擇冬蟲夏草御皇秘湯就很合我的味。
如果要選其它的湯頭，
也可以參考它食材的內容，
我覺得每種都還蠻值得試試看。
再來是醬料的部份，
有多樣配料可以自行取用，
比較特別的是這裡的醬油，
是加入殿奶奶的醬油為底，
吃起來不會很死鹹，
其中加入鮮檸檬的醬油，
我覺得搭配肉品吃，
口感很清爽，
一定吃吃看。
丰明殿御皇鍋物的價位，
是以選擇的主餐去計價，
價格不貴，
如果喜歡吃肉的朋友，
還可以升級為重量級霸王盤，
像我們點的培根嫩牛與梅花豬，
份量加倍，看看它與手機做比例尺，
是不是超大份的呢？
像這樣一盤價位也只要三百多，
真的是超經濟實惠的啦。
當然，如果大家想要吃等級比較高的，
也可以選擇價位較高的，
真的是一分錢一份貨，
不會失望。
這是我和朋友的鍋物湯頭，
湯底料多食在，
喝起來也有著甘甜味。
他們家的蔬菜盤很豐富，
種類很多。
如果吃不夠的話，
也有不少單點的選項。
喜愛吃菇的朋友，
可以點他們的菇類綜合拼盤。
副餐的部份有冬粉、
王子麵、刀削麵、白飯，
或是手作拉麵可選擇。
另外丰明殿御皇鍋物也有海陸鍋，
海鮮組合的派對拼盤再加上肉品。
依內容物不同，價位也有八種，
分別是459~1399元的不同價位組合。
我覺得海鮮的部份也很新鮮，
食材選用的還不錯。
飲品採自助式。
飯後也有免費的冰淇淋無限取用
來台北丰明殿御皇鍋物，
整個餐點吃下來，
真的超有飽足感的，
特別是巨無霸肉盤，
好經濟實惠，
加上所有食材都是精心挑選過的，
並不會因為量多，
就選用比較不好的肉品，
有機會還是會再來這嚐嚐。
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●店家資訊●
台北丰明殿御皇鍋物(信義殿)
地址：台北市信義區信義路四段393號1樓 信義殿
(捷運101站/信義安和）
營業時間：11:30~23:00
電話：02-2345-0299(建議一定要先訂位喔)
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