台南美食》保安路旁的巷內美食，來台南吃吃喝喝人氣美食推薦

來台南就是要吃巷仔內的美食，
就在美食激戰區保安路的巷子內
還有好多美食等著我們去吃。
保安路上的阿鳳浮水虱目魚羹，
阿明豬心，阿龍香腸熟肉，
醇涎坊古早味鍋燒意麵，
阿村牛肉湯等美食都在這。

還有一家隱藏在旁邊
大德街巷子內的鼎富發豬油拌飯。
這家鼎富發豬油拌飯真的是誇張，
平日下午4點也還是接近客滿的狀態。

台南美食》保安路旁的巷內美食：鼎富發豬油拌飯

看看菜單有不少的小菜，
主要就是吃豬油拌飯，
店內是半開放的空間沒有冷氣，
夏天還是有點熱。

店內還蠻有復古的風格，
我們點的豬油拌飯確實是香，

加上半熟荷包蛋味道真是不錯，
蛋香豬油香，油蔥也很香，
再搭上有點偏甜的醬油拌一拌，
味道順口好吃，有滿滿的古早味，

魯肉飯就一般家常的味道，
還是豬油拌飯香，
魚丸湯是柴魚口味的湯頭還蠻好喝，
再加上其他小菜還蠻豐盛的。

 

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台南美食》保安路旁的巷內美食：KoKoni水果茶

吃完了豬油拌飯有點膩有點渴，
在保安路這一帶好喝的飲料沒有很多，
在大德街一號的地方有一間新開KoKoni水果茶，
經過這裡很難不注意到它。

一整面可愛的水果打卡牆跟座位，
拿杯飲料坐在這裡拍拍照也不錯，
除了這面打卡牆旁邊的玻璃面
也是打卡拍照的好地方。

這家飲料店也是厲害，
就只有賣水果茶，
來保安路吃美食前
帶一杯水果茶真的超過癮，

他們家的水果茶沒有茶
主要是用鳳梨熬出來的水果茶，
再加上當季新鮮水果製作。

最特別的是上面還有一根火龍果冰棒，
這冰棒完全不加水不加糖
完全就是一根火龍果原汁原味，

可以單獨吃，
也可以放在水果茶中當水果茶的冰塊，
融化後漸層的顏色也好美，
而且每一口都可以吃到水果。

這次喝到有奇異果，西瓜，哈蜜瓜，
芒果等水果，
喝起來酸酸甜甜超解膩消暑，
這種純天然熬製的水果茶真的不多見，
最適合吃美食前先帶一杯去保安路排隊時邊等邊喝，
美食開吃前可以開胃，
吃完美食後可以解膩，
位置就在保安路走進巷子內就可以看到，
很推薦大家喝喝看。

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台南美食》保安路旁的巷內美食：阿鳳浮水虱目魚羹

繼續到保安路吃美食，
這裡整條都是好吃的小吃，
我們選擇了一家最特別好吃的虱目魚，
很多美食節目都會來報導

一來到店面並不會特別起眼，
就只有看到一鍋混白的湯，
但是是用魚骨熬煮出的鮮美白湯。

湯中有著每顆大小形狀不同的虱目魚丸，
這更證明了他們手工製作的堅持，

先喝一口湯，鮮香甜，
魚骨熬出來的味道有著一股海鮮的鮮甜、
不油不膩。

加點黑醋味道更棒，再來重頭戲來了，
虱目魚丸，一咬下去濃濃的虱目魚味佈滿了口中，
好像是吃進了一整塊的的虱目魚肉，
在北部絕對吃不到的味道，
彈牙 Q ，不軟爛，吃到滿口的新鮮，
仔細一看，還發現魚肚還看的到整塊的瘦肉，
原來他們不只是魚漿還加入了大量的新鮮魚肉，
真的是不惜成本的吃得到「魚肉」的虱目魚羹，
到現在還好想再吃一碗，太懷念了，
台南快60年的老店就是不一樣啦，
是讓許多出外的台南人魂牽夢縈的台南小吃.

簡單分享一下這次吃的台南美食，
若有其它好吃的會陸續加入文章中喔！

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台南美食資訊看這

●鼎富發豬油拌飯●
地址：台南市中西區大德街38號
營業時間：每天上午10:30到晚上19:30

●KoKoni水果茶●
地址：台南市中西區大德街1號
保安路鍋燒意麵旁就能看見
營業時間每天11：00～18：30
星期二、三店休

●阿鳳浮水虱目魚羹●
地址：台南市中西區保安路59號
電話：06-225-6646
營業時間07:00-00:00

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