發表於 2018年12月17日

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嘉義美食推薦》必吃小吃/餐廳 .南門涼肉圓.民主火雞肉飯.桃花源餐廳吃一回


嘉義除了好玩景點外,
一些隱藏版以及必吃美食也不少,
來了幾十趟的嘉義,
感覺都還沒有吃遍這兒的美食,
尤其有在地人帶路的話,
可以吃到更多不一樣的呢!
這一篇就來分享青青上回來嘉義吃的美食,
陸續也會更新一些我覺得還不錯
CP值高的嘉義美食給大家,
大家如果有推薦的,
也歡迎分享給青青喔!

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這次的第一站,
我們來到嘉義吃到很特別的南門涼肉圓
位於嘉義市東區的南門涼肉圓,
也是一家老店,
想不到這麼不一樣作法的肉圓
已經賣了很長的一段時間


而且我們來的時候
也是有相當多的在地人來這裡用餐,
店內的座位不多,
如果人多就要等一下座位。


看看菜單,涼肉圓當然是主推,
其他的就是涼菜,
還有湯品飲料的部分。


先來看看涼肉圓吧,
一份有兩顆涼肉圓60塊,
上面的醬分別是甜醬油膏跟美乃滋,
美乃滋的出現讓我們驚為天人,
為什麼會出現這個,
這肉圓冰冰涼涼的,
加上美奶滋也蠻合理的。

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南門涼肉圓的皮非常Q軟,
但是不會很厚,
而且少了一份油炸過的油膩感,
取而代之的是美乃滋
酸酸甜甜的滑順口感。

而且內餡也是整塊的豬肉,
有咬勁,調味也很剛好,
再搭配上小黃瓜,
一整個就是很清爽的感覺,
而且美乃滋沾著吃
一點都不會感覺奇怪,
反而莫名的好吃。


其他的涼菜我們點了竹筍沙拉。


湯品點了土豆豬腳湯,
東西也都很美味好吃,
而且價格超實在。
南門涼肉圓的涼麵也是一絕,
涼麵也加了美乃滋。
但是我們已經吃飽就沒有嚐試了,
聽說味道也很不錯。


這間南門涼肉圓
是很多人從小吃到大的家鄉味,
是一種吃到就有一種回到家的味道,
很推薦大家來試看看

●嘉義南門涼肉圓●
地址:嘉義市東區和平路191之1號
電話:05-225-4882
營業時間:12:00~21:00

 



再來往前走去還有一家得過獎的
民主火雞肉飯
這間真的好火紅喔,
人潮眾多,
真的有什麼不一樣嗎?


我們點了一個火雞肉飯跟魯肉飯,
本來是想點火雞肉片但是已經賣完了,


這火雞肉飯真的跟我們以前吃的很不一樣,
油蔥非常的香,雞肉滑嫩,
油蔥是他們家的主要特色。


小菜跟魯肉飯也蠻好吃的,
如果想知道有多香就來試看看吧。

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民主火雞肉飯
地址:嘉義市東區民族路149號
營業時間:星期一~星期日10:00–20:40

 



吃飽了當然要喝點飲料,
位於嘉義市東公有零售市場裡面美食也不少,


裡面有一間楊桃汁還蠻厲害的,
還可以加7喜變成楊桃汽水。

●嘉義市東公有零售市場●
地址:嘉義市東區忠孝路光彩街

 



因爲嘉義天氣還是很熱,
我們特別找了這一間
正老牌北興榕樹下粉條冰
一開始找到舊的地址差點找不到,
大家要多注意喔,
不要再跑到舊的地方了,


現在的正老牌北興榕樹下粉條冰
店址是在嘉嘉義市忠孝路391號。

這邊的馬路旁都有停車格
大家可以找車位停在格子上。


這家粉條冰有10幾種的配料,
任選六種只要35塊,
真的是便宜又大碗,


很多配料都是店家手工現煮的,
粉粿跟粉條真的很好吃,
有古早味,芋頭也很綿密不會太甜,


35塊錢滿滿一大碗的料,
吃完一碗整個超飽的,
難怪很多人來打包回去當下午茶點心。

●正老牌北興榕樹下冰●
地址:嘉義市東區忠孝路391號
營業時間:08:30–18:30

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再來要介紹的是桃花源餐廳
這間餐廳在網路上的評價也蠻好的,
外觀是古樸的三合院,
多了一份懷舊的感覺。


嘉義桃花源餐廳的老主廚可是御用主廚,
曾是蔣總統經國先生的主廚,
主要是以福州料理、
江浙名菜爲主,
雖然已經傳承了第三代,
但是好味道也被留了下來。
所以用餐時間也都是高朋滿座,
這次因爲剛好住在繪日之丘,
而桃花源餐廳就在飯店旁邊而已,
吃完了才發現原來這間餐廳這麼厲害。


我們點了一個招牌的酸菜白肉鍋,
這一鍋真的是厲害,
湯頭酸酸甜甜的味道
非常開味順口好喝,


而且料的部份也很豐富,
鮮蝦白肉,香菇,鴨血青蔬,
我們這兩大一小,
吃這鍋就快要吃飽了。


所以我們只點了一個炒蘆筍,
跟左宗棠雞,味道也都相當不錯

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但是兩個人實在是沒辦法吃太多,
這邊的招牌菜真的是不少,
像是香酥鴨,魷香豬腳,
上海醬鴨,醬肉,金華燉全雞,
一品鍋,連鍋羊等,
看起來都好誘人,
下次再揪人一起來這邊吃。


嘉義的桃花源餐廳,
菜色的口味真的蠻不一樣,
味道也很有水準,
難怪假日會一位難求,
這裡真的很適合
全家大小跟親朋好友一起來聚餐,
下次來嘉義我還要再來桃花源好好的吃一波。

●桃花源餐廳嘉義分店●
地址:嘉義市東區大雅路一段870號
開放時間:星期一~星期日 10:00–14:00, 17:00–21:00
電話: 05 275 7585

 


 


嘉義隱藏版美食餐廳~筷趣大飯店
說是大飯店,其實這裡迷你的很可愛,
來到店門口,
才發現原來名字和實際的反差這麼大。呵
這裡是位於嘉義市東區的筷趣大飯店,
有著藏在老屋裡的美食,
和那個復古又有味道的老屋建築,
雖然迷你,但環境還蠻特別的。


食材都是新鮮現做,
採用在地小農的手作料理,
也因為食材的用心,
以當季的為主,
所以都是無菜單料理,
且必須事先預約才可以來用餐喔!
請大家來訪筷趣大飯店前,
別忘了先電話詢問是否有位置,
以免撲了個空。

►食記介紹:https://yoke918.com/chopsticks/

=嘉義美食-筷趣大飯店=
地址:嘉義市共和路318號
電話:0963-843 332
營業時間:11:30~14:00,17:30~21:00
預約時段:午餐11:30,晚餐17:30,賣完為止

 


這次來嘉義真的吃到不少美食,
但是也因爲戰力太弱,
吃到的小吃
也只是嘉義美食的冰山一角,
下次來還要去嚐嚐更多的嘉義在地小吃跟美食。

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