嘉義景點推薦：Hana廚房『來吉部落廚房』
隱身阿里山鄉的山中美食，
融合南非與鄒族的風味料理
在嘉義縣阿里山鄉來吉村裡，
有一間『來吉廚房』，
從嘉義火車站開車到來吉，
大約2.5小時車程，
雖然路程很遠，
但還是有不少人慕名而來。
『來吉廚房』是一位南非女孩開的，
因當時在嘉義山上迷路，
而愛上鄒族男孩，
一起邁入婚姻，
並開店圓夢，
會取名『來吉廚房』，
也是希望帶動來吉部落的觀光，
所以店內也有擺設來吉部落的自製農產品。
Hana廚房(來吉部落廚房)隱身阿里山鄉的山中美食
當你看到沿路的山豬彩繪石頭時，
就代表『來吉廚房』快到囉！
園區內備有停車場
前往用餐的當天，
已經有不少現場排隊的客人，
建議先去電預約，
以免等待太久的時間，
也有可能等到位子後，
沒有餐點可供應。
來吉部落廚房：環境及菜單介紹
『來吉廚房』是融合部落與南非的美食，
都是使用在地食材和自產蔬菜，
以及全手工製作。
目前不提供線上菜單，
依現場為主。
餐點有沙拉、披薩、
烤肉、濃湯、甜點和飲料等，
不定時會出爐新鮮現烤麵包，
但只要一出爐，
立馬被秒殺，
接下來就看見人手一袋的麵包，
在櫃檯大排長龍等著結帳。
目前『來吉廚房』，
只有接受前一天去電預訂麵包，
還好我有先預訂，
不然怎麼搶的贏婆婆媽媽們 XDDD~
來吉部落廚房：必吃推薦
『來吉廚房』的麵包，
真的很特別，難怪那麼搶手，
像香蒜麵包，
跟一般認知的大蒜麵包，
長的不一樣，吃起來的口感，
也很不一樣，
香蒜麵包吃起來很鬆軟，
吃的到一顆顆的大蒜，
麵包充斥著蒜香。
而原味吐司，外皮很脆，
裡面卻很鬆軟，
吐司很有口感，愈嚼愈香。
除了麵包以外，
還有販售：蔬菜、山楜椒、
檜木精油、辣椒果醬等自製農產品。
店內充滿著鄒族的部落文化，
不管是建築物、桌椅，
連擺設農產品也是。
來吉部落廚房：麵包盤&披蕯
之前就很嚮往吃麵包盤，
但因為只有2個人，
麵包盤的份量很多，
擔心會吃不完，
但今年不一樣，
有生力軍雙寶的加入，
終於可以一嚐美食。
麵包盤有：2種麵包、
核桃、當季水果和水果乾，
第一次吃到紅火龍果乾，
蠻特別的，火龍果的籽，
吃起來脆脆的。
另外很推薦『來吉廚房』的瑪格麗特披薩，
雖然是薄薄的餅皮，
但吃起來卻QQ的，
像蛋餅皮，
披薩上滿滿的起司，
身為起司控的我，
吃起來好過癮呀！
這裡的用餐環境很清幽，
適合放慢步調，
建議可以將手機收起來，
慢慢的享受深山裡的風景和美食。
真的很喜歡這裡的用餐環境，
下一次還要在來挑戰烤肉盤。
遠道而來當然附近景點也不能錯過，
大家可以參考►阿里山一日遊推薦，
其中像是►阿將的家、►優遊吧斯，
都是蠻有特色的景點，
可以一同順遊喔。
來吉部落廚房(臉書)
地址：嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路(三角點)，
可搜尋來吉國小(勿左轉)，
順這路走位置在左手邊的茅草涼亭上。
電話：0975-117-154
營業時間：星期三~星期天11：00~17：00
(週一、二公休)
用餐時間90分鐘。(圖文：雙寶小編/編輯：青青)
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