[中壢]南方莊園美食饌

還記得青青上回介紹南方莊園環境嗎？
https://yoke918.com/?p=2143
來住宿除了環境要讚以外，餐點也一定要很優才是滿分啦^^
這一篇就來介紹南方莊園的美食給大家囉！

【晚餐】晚上我們就用了現在住房的優惠活動送的現金禮卷，
↑來到了他們的義式餐廳用餐，聽說主廚是從亞都飯店挖角過來的喔,

↑是很道地的義式餐廳，青青每次吃排餐都吃吃雞腿,
這次要換點不一樣的,我點了他們的招牌豬腳。

↑而黑熊則是點了他們的紅酒鵝肝菲力牛排,不愧是肉食動物。

 
↑點餐前先吃一點他們的沙拉吧…

↑ 他們有三種醬料可以選擇,有千島醬,和風醬,柳橙醬,
豐富的菜色,加上一個超貼心的服務,…以往我們的自助沙拉吧,

↑通常菜拿一拿疊一疊之後,就把醬淋在上面.
這樣吃到後面醬都吃光光了,下面的菜都沒有醬料了,
但是這邊卻是菜拿好之後,拿給他們的服務人員,
他們會將我們先挑選好的醬跟菜拌均勻之後再拿給客人,
這樣吃起來超方便的啦,這個有加分到.

↑餐廳還有麵包跟濃湯,湯也很好喝喔。

↑再來主菜要來囉,首先是黑熊的,鵝肝醬的味道濃郁,
吃起來好滑嫩喔,有一點像是吃大骨的骨隨,
把鮮美的感覺濃縮在這一塊鵝肝之中,配上旁邊的葡萄一起吃,
酸酸甜甜的感覺配上味道比較重的鵝肝真的是絕配,
接下來的牛排,哇!!看這個肉厚度應該有五公分ㄟ,
一切開來肉汁四竄,粉紅色的肉,一咬在嘴裡軟嫩鮮甜,
可以感受到牛肉的甜味,主廚的功力真的是啵棒,
說六分就是六分,不像之前有吃別家的要五分給九分的 @@,
加上適當的醬料一點都不會搶了牛肉的風味,
一想到這牛排口水又開始不斷的分泌了,好想再吃喔！

↑我點的豬腳來囉,整塊的豬腳已經先幫客人去骨了,
也切好了適當的大小,這樣吃起來方便多了,
不用再跟豬腳打架了哈哈,看這酥脆的外皮吃下去越嚼越香,
加上他的肉,一點也不乾澀鮮美的肉汁搭上酥脆的外皮配合的天衣無縫,
當你想吃到有一點點膩的時候加上酸菜又是不同的味道,
酸菜的酸把豬腳的鮮甜又提昇到另一個層次了,
還有還有道地的黃芥末,再配著一起吃又是不一樣的感受

豬腳旁邊那個像包子的東西,猜猜看那個到底是什麼東西做的呢？？
這是洋菇做的，上面的花紋是主廚雕刻而成的。

↑附餐的蛋糕跟咖啡就還好，不是很特別。

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【夜晚的lounge bar】在莊園內逛逛後，晚上來到他們裡面的 lounge bar.↑

↑整個大廳充滿了鮮豔的沙發,昏黃的燈光配上輕柔的音樂,
讓人還沒有喝就已經開始醉了，來到這裡可愛的Bartender問我要喝什麼,
看了單子我就點了一杯好像很像女生會喝的酒叫做瑪格麗特.

杯口塗滿了鹽。↑Bartender說這樣一口一口延著杯口的鹽跟酒一起喝,
會比較溫潤好入口,喝下一口~~~wow 好濃喔,差不多兩口就醉了吧 >< ,
被它的名字騙了，瑪格麗特聽起來應該蠻甜美的吧,
誰知道那麼濃喔喝了幾口我真的都暈囉,

↑還是長島冰茶比較溫和，酒裡面加了雪碧和果汁，
就像調酒那樣，讓人會想續杯耶！

↑這一杯是B52轟炸機,一小杯,下面是咖啡糖漿上面是濃酒,
這種酒就要一口喝，從一開始酒精的嗆味，喝到下面的咖啡糖，
那種感覺很妙，有點像泡三溫暖的感覺。

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【早餐】一早起床又開始吃了~~早餐也很豐盛,很多樣化,
有日式涼麵,中式清粥小菜,西式,跟港式的現做小點.

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【白天的lounge bar】第二天早上做完了按摩，泡完溫泉又來到了longe bar,

↑白天跟晚上不一樣的感覺耶！白天有提供中餐與下午茶,

↑我們點了一個蕃茄義大利肉醬麵跟果汁,
蕃茄義大利肉醬麵的番茄味很重加上黑橄欖跟肉醬的搭配,是一個夠味道的組合。

↑黑熊點了漢堡三明治跟可樂,肉排也很夠份量，
可以跟旁邊的酸黃瓜跟生菜番茄一起，依個人的所好加減.

↑特別要提到的是這一大盤的厚切薯條,
這一盤要多少呢,$300 不用, $200 不用 $150嗎？也不用啦,
一盤只要 $120 元,外表很酥裡面可以真的吃到馬鈴薯泥的口感,
一根這種薯條應該抵的過5根速食店的薯條吧,
以後跟朋友來就點個薯條喝個飲料，應該就可以八卦的度過一個優閒的下午了。

↑以上大概是他們的餐點介紹，二訪南方莊園的感覺，
在餐點上，真的進步很多，吃了這些餐點，讓我更期待他們的下午茶，
下次我還要來這邊試試他們的下午茶啦^^

↑順帶一提，這邊的環境很優美,想婚的朋友可以考慮一下這邊的喜宴.

↑整個廳感覺好像一個教堂,典雅高貴但不失莊重,
是很浪漫的一個宴會場所,有一點像音樂廳的設計，
因為在裡面說話跟放音樂整個回音的感覺也很不一樣,
應該是有特別考慮過整個會場的感覺，
喜宴想走歐式風格的朋友可以參考看看囉。^^

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[南方莊園SOUTH GARDEN ]
桃園縣中壢市樹籽路8號  TEL:03-420-1137
官網：http://www.southgarden.com.tw/html/index.asp 
交通指引.. 中山高下新屋交流道，沿縣道114往西行，
過中平國小，右轉直行即可抵達南方莊園。

 

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