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桃園餐廳~和風創意料理.陶板屋上新菜囉

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陶板屋-青青已經來吃過好多次囉!!但是一直沒有介紹過,
因為我想應該蠻多人吃過了吧,前陣子看了wu美眉的食記,
發現他們上了一些新菜色,嘴饞的我又到這裡報到了,…

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雖然陶板屋並不是景觀餐廳,
但是真的是一家划算又好吃的料理餐廳,
加上是王品集團的,服務真的是很好耶,
有的時候青青吃到很好吃的餐廳,
服務人員就 soso,讓我對那家餐廳就大大的打了折,
但是陶板屋真的也很厲害,服務生的態度跟品質都維持的很好,
去了那麼多次也沒有遇到不好的服務,
所以就在這裡介紹給還沒有去過的朋友參考了.

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陶板屋是套餐型式的料理,
從沙拉,前菜,湯品,主餐,甜點跟飲料全都包.

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第一道菜來囉!今天沙拉我們兩個都點他們的新菜:香蘋鴨胸沙拉
看這個擺盤也相當用心,蘋果切成薄片包著蔬菜跟鴨胸肉,
一咬下去,蘋果的香甜與鮮嫩的鴨胸肉,
配上酸酸甜甜的日式和風醬,口感清爽,胃口都開了,
之前有點過海鮮水果沙拉,也很讚喔!有蟹肉加上蝦子,章魚等,
加上豐富的水果,全都切成小丁狀,配上優格醬口感超豐富.

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再來就是前菜了:烤杏鮑菇 ,這道菜就從來沒有變過了,
吃起來 QQ的,有嚼勁越咬越香,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,
可以品嘗杏鮑菇的口感,讓本來味道淡淡的杏鮑菇變成滿嘴的香味四溢。

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百合牛腩湯:喝起來有很像清燉的牛肉湯,
但是又帶著一股香甜味,原來是百合的味道脆脆的百合吃起來甜甜的,
像水果,軟嫩的牛肉加上湯喝起來口味清爽又帶有濃郁香氣

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白蕈野菇濃湯
用喝的香菇耶,一喝下去滿嘴的菇味,
原來是把新鮮蘑菇打碎以高湯加上奶油燉煮,
才會讓這碗湯喝起來這樣的濃郁。

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鮭魚炸飯糰–這道也是不變的菜。
飯團的外表炸的整個顏色金,表面酥脆裡面的米粒,
粒粒分明Q軟,一咬下去酥脆外皮配上鮭魚肉越吃越香,
加上這個蜂蜜黃芥末,好好吃。我們超愛他們家的這個黃芥未醬,
吃不夠還可以叫服務生多給一點哦!

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新菜 蟹之御飯糰
以昆布作的和風高湯,配上蟹肉,是最近才有的菜喔
其實以前每次吃到這裡肚子就快飽了,
不知是不是冬天的關係,一直都有吃不飽的感覺XD

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中場休息一下, 準備讓嘴巴清爽一下~
貼心的服務人員就把一小杯的桑椹醋汁端上來了,
讓妳解解膩, 讓妳準備迎接主餐囉
桑椹醋汁可續杯,每次都可以喝上好幾杯。

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香蒜瓦片牛肉(紐澳牛)
這個肉是以昆布底汁高溫烘烤,
直接搭配炸過的蒜片,以原味品嚐,口感獨特!
另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。

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嫩煎豚排
每次都吃雞的我這次也嘗試了嫩煎豚排,
他們的豬排是用上等里肌肉喔,
吃起來很 Q ,但是不難咬,可以品嚐到肉汁,
他們是建議加點海鹽比較可以品嚐到原味啦!
但是青青還是喜歡配黑胡椒醬吃。
如果以牛肉和這道豬肉比的話,還是牛肉的肉質比較嫩哦

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甜點是紅豆抹茶奶酪
抹茶特有的香香味,中和了紅豆的甜,
配上奶味十足的奶酪,幾乎每次來我都點這個甜點。

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上面這個蛋糕怎麼缺了一角?
因為還沒拍好就被黑熊偷吃了一口了啦!
真是有夠欠扁的,趁我在拍照偷挖了一口..XD
這個是新的甜點:摩卡金磚慕斯,
有濃濃的咖啡香,跟慕司,加上中間這一片看起來像布丁,
但是吃起來卻超 Q 的東西也很好吃喔

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黑熊點的咖啡,他說好喝,
只要是咖啡很少他會說不難喝的啦。

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草莓蜜桃汁
兩種口味搭在一起還滿妙的,
我覺得這種口味很「小朋友」,
甜甜的~我還是比較愛喝酸的啦。

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加入陶板屋的會員,最近用餐還可以換陶板屋的札記本。
有要去的朋友不要忘了列印兌換券。^^

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後記:王品集團的開的餐廳都有一定的水準,
服務也很優,所以生意總是很好,
陶板屋也不例外,常常客滿呢!
如要假日或是晚上要用餐一定要事先訂位哦!
官網:http://www.taoban.com.tw/

 

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