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台中美食餐廳》美術園道上的好吃餐廳.核果

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在眾多餐廳林立的台中美術園道,可以選擇的店家非常多,
但是因為是臨時來到台中,沒有特別做功課,為避免踩到地雷
所以我們就選了廣受格友好評的餐廳:「核果」來用餐。




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核果為什麼叫「核果」呢?
因為他們的食材大多數都是來自大自然,
除了美味,也要吃出健康,
所以在這邊可以吃到香草、堅果,水果等食材的料理。

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外觀以黃土牆為主的建築,很有南歐建築風格,
這家店開了很多年生意還是這麼好,真的很不簡單耶!!!
(白天沒有燈光的時候比較沒有FU,還是晚上打光後比較有FU)

來這家店一定要事先訂位,不然到了用餐時間,一定都是客滿的,
他們的生意好到多誇張???我們還聽到服務生跟其它沒訂位的客人說:
美術園道附近還有其它不錯的餐廳好吃,希望他們去其它店家用餐,噗~…

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一到店門口看到店外有鳥籠,
是給等待的客人玩嗎??XDD

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這隻鸚鵡好可愛,牠會用腳當手拿瓜子吃,
好人性化哦!另一隻則是低著頭用嘴直接吃。
所以覺得這隻特別古錐說。

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左圖的櫃台和右圖牆上的CD裝飾,
頗有復古的感覺。

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在餐廳的一角有放著這台鋼琴,
應該坐在這邊裝氣質彈一下鋼琴才對呀。

回上一層(熱鍵:b)

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服務生帶著我們到座位區,餐廳內部不會很擁擠,
感覺很不錯,不像台北某些知名的餐廳人多又擠。
這麼溫馨的地方超適合朋友們來聚會。

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這是樓上的座位區,剛到餐時間還沒有安排客人上來,
所以趕緊拍上幾張,牆上的壁畫還來不及好好欣賞呢!

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室內的假火爐,打造的很歐式。

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由上往下照他們的吊燈,
不規則的樓梯把手很有設計感。

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連古老的黑膠唱片都在店內看的到,
不過上面的明星是誰我不認識啦:P

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樓梯間這個歐式吊燈做的像蠟蠋一樣,
像不像國外古堡裡面才會出現的呀?呵

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抬頭往上看,上面就是天窗,
天氣好的時候陽光還會從這邊撒下來。

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在裡面逛了一下,準備用餐囉!

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我們的前菜沙拉,搭配藍莓沙拉醬,
酸酸甜甜的很清爽開胃,
其中白白的是山藥,搭藍莓還滿合的說。
突然想到那天餓了一整天,
難怪連紅蘿蔔吃起來都超好吃的啦XDDD

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我點的蕃茄蘿蔔湯,份量不會很大碗,
但湯頭很濃郁,連蘿蔔都吸滿了蕃茄味。

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香蒜麵包烤的恰到好處呢!

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黑熊點的酥皮濃湯。

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拿波里香酥腰果嫩雞飯,
外面烤的香酥裡面的肉卻很嫩,
用拿波里的糖醋料理手法,
喜愛吃酸辣口味的朋友可以吃吃這一道。

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這是套餐附的小菜和飯,
看起來就不這麼特別了。

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這個是黑熊點的牛肉,噗~他說份量不夠多啦!
也是啦。給我吃的話都不一定夠了XDD

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正餐吃完要來上甜點和飲料了。我的餐後甜點-手工布丁,
一開始在想為什麼服務生不是給我湯匙,
而是給我叉子,送錯了嗎?吃了一口才發現,果然是要用叉子,
為什麼呢?因為它超綿密的,不像一般的布丁一弄就會碎掉,
它有著起司蛋糕的綿密感,但卻是布丁口味喲。

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黑熊點的黑森林藍莓口味蛋糕,
食材新鮮就是不一樣,吃起來就是好吃啊!

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餐後飲料,飲料的部份我是覺得兩杯都很純。
還有,….難得黑熊沒點咖啡耶。
綠色那杯是奇異果汁,黃色的是蔬果汁,
蔬果汁是名符其實的果菜汁,菜味好重喔!
我還是比較愛奇異果汁。

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這家店不論用餐環境或是菜色都還滿不錯的,剛好很合我們的味,
重點是價位也算是合理價格(280~580左右),
是間會讓我想再訪的一家餐廳,也難怪生意好成這樣,
分享給大家囉。^^

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台中美食-核果美食工房
台中市西區五權西四街61號
電話:04-2378-1768
營業時間:
am11:00~pm23:00

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