發表於 2014年01月15日

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彰化美食》蜜魯手工窯烤柴燒披薩~令人難忘的美味愛心pizza


彰化美食推薦~蜜魯手工窯烤柴燒披薩。
說到蜜魯手工窯烤柴燒披薩,
店面其實不怎麼起眼,
但是竟然讓我們吃過還會念念不忘,

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到底蜜魯窯烤pizza有什麼特別呢??
這就帶大家來看看囉!


會來到蜜魯手工窯烤柴燒披薩,
是住彰化的好友強力推薦,
住彰化的他,也來吃上不下五次。
讓平常沒特別愛吃披薩的我,
實在是很好奇。
一家店可以讓人一來再來??


走進店面,只有幾桌座位,
如果遇上假日突然來很多人,
很容易就客滿了,
而且由於蜜魯窯烤pizza是手工製作的,
所以建議大家一定要先打電話預訂,
或者出發前就先選好想要的pizza口味,
這樣到現場就不用等候太久。


吧台座位區底下還放滿了木柴,
不知這些木柴是不是到時候就直接丟到窯裡面燒呢?


看著牆上的菜單,一目瞭然,
可以很快的選擇我們想要的菜色,
除了pizza以外,他們還推出了排餐,
不過排餐我們沒有嚐試,
還是以窯烤pizza為主囉!


在等待的時候,
我們還可以看到裡頭的師傅正在捍著麵皮,
這個麵皮好薄喔!


披薩現點現作,連麵皮都是現捍的,
比一般市售的披薩要新鮮許多。
當下真的想快點嚐到呀!呵~


終於在等待了二十分鐘後,
熱騰騰的PIZZA上桌囉!

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我們點的披薩口味是北海道干貝(450元),
裡頭的干貝超大顆,
而且烤的恰到好處,
不會過硬過乾,
干貝裡頭還保有它原本的水份,
吃起來溼潤綿密。
而餅皮呢!又相當的薄,
吃起來很酥、很香。


上頭的起司還會牽絲呢!
這是要現烤的才有喲!
我們四個人Share,一個人吃兩片,
我覺得還有意猶味盡的感覺,
好像少了一點點什麼,
不過美食就是這樣,
有意猶味盡才會讓人想念不已。


第二次再訪,我們一樣點了北海道干貝披薩,
不同的是,這次特別加價50元做成愛心型狀的披薩,
有沒有感覺特別不一樣呢?
吃披薩也要浪漫一下才行。

(ps.如果要點愛心pizza,預訂的時候就要先詢問,
師傅不在就不一定會有愛心的可以點喔!)


另外第二次我們還嚐試了迷迭香雞腿pizza,
不過,相較之下,
我還是給北海道干貝pizza比較高的評價,
因為北海道干貝披薩吃起來過癮多了,
鮮嫩多汁的干貝,配上香濃起司,
如果你是第一次來,一定要點這個嚐嚐,
絕對會愛上它的。


吃完了pizza,飲料的部份可以點一旁賣的瓶裝汽水,
披薩配上可樂真是絕配。


蜜魯手工窯烤柴燒披薩~
已經是我來彰化必吃的美食了,
想著想著,我都餓了,
好懷念那美味的干貝喔!
下次也換你們來品嚐看看囉!

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蜜魯手工窯烤紫燒披薩專賣
地址:彰化市南瑤路44號(南瑤宮旁)
電話:0933400639(官網連結/G+)

用餐時間請提早兩小時前預約,
假日請提早一天以前預約,
現場點單需候時30分鐘~兩小時不等!!

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2 則迴響於 彰化美食》蜜魯手工窯烤柴燒披薩~令人難忘的美味愛心pizza

  1. -9 樓 青青小熊 說:

    真的很好吃,有機會可以吃吃看~

  2. -8 樓 mickey 說:

    這…北海道干貝披薩…
    上次看完你文章…就一直留在我的心中 (閒閒沒有事做時就想到你的blog _)
    好想從新竹…衝到彰化吃這美食囉
    那干貝真的很大很好吃的感覺…

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