來去鄉下住一晚,
今天要分享的是位於
長崎縣南島原市的鄉村民宿。
南島原市是在九州長崎縣的南部,
來長崎旅行,推薦大家可以安排一天,
去南島原市體驗一下鄉村的生活。
真的就像日本節目「來去鄉下住一晚」一樣唷!
以前在看來去鄉下住一晚的時候,
總是覺得日本民宿好有人情味,
比較不像是住飯店,住一晚就走,
而是可以更深切的融入他們的生活,
甚至可以參與民宿的生活,
就好像是一家人的感覺,
住一晚,大家的感情都瞬間升溫。
想要體驗南島原市的農村生活嗎?
咱們一起來住一晚吧!
民宿門口有個可愛的黑熊在這歡迎著大家。
這天晚上,我們一來到民宿,
主人們便很親切的招呼我們
而民宿女主人也是忙裡忙外,
雖然是民宿,但是餐點一點都不馬虎,
民宿媽媽超用心的做了一桌滿滿的佳餚,
讓人迫不及待想要開動呢!呵
不過,在用餐前,民宿爸爸還沒開始吃飯,
就拿出自己釀造的小米酒招待大家,
真的超熱情的,和日本人吃飯,
總是要先喝上一輪才過癮。
話說,他們家的小米酒,好好喝喔!
在冷天喝上一杯,身體都溫暖了。
而這晚,最令人難忘的莫過於民宿媽媽煮的晚餐,
每一道都色香味俱全,
不只好吃,擺盤和配色也很美。
看看這個壽司,是不是超可愛的呀!
是花朵的形狀耶!
光是這個我就可以吃掉一整盤,
Q彈的米粒,吃起來非常的好吃。
民宿媽媽還準備了長崎著名的美食什錦麵,
這是來長崎必吃的美食之一唷。
因為婆婆之前也住在日本好幾年,
所以煮的菜也很有日式的味道,
而這天,吃到民宿媽媽煮的菜,
竟然讓我有吃到婆婆的菜的感覺。
那是一種回到家的感覺呀!好溫馨。
晚餐就在大伙們的歡笑聲渡過。
來住民宿,睡衣及牙刷等備品需要自己準備。
洗髮精和香皂則是民宿會供應。
為了讓大家更能體驗他們的生活,
這天我們還參與了舖床準備,
還蠻有趣的,一層一層依序擺放。
原以為我這天會睡不著,
沒想到過沒多久就進入了夢鄉,
對於外宿偶爾會認床的我,實在很難得。
在民宿裡,還可以看到牆上滿滿的塗鴉,
這些都是來住過南島原市民宿的客人所留下的,
讓民宿更充滿了人情味。
第二天一早,咱們起了個大早,
和民宿爸爸一起去逛他的農園。
依季節的不同,他們也會種上不少農作物,
如果帶小朋友來,我覺得更有教育意義,
好想下次再帶迷你熊來住一晚喔!
如果是一到三月的時候來,
還有機會嚐到他們自種的草莓,
想到就覺得好讚呀!
想要知道日本的田園生活,
一定要來農家體驗一下。
就在我們參觀完農園之後,
民宿媽媽也準備好了早餐,
天哪~早餐也太豐盛了吧!
有特製的紫蘇肉燥、超清甜的甜柿、
還有道地的味噌湯,
我覺得一點都不輸飯店的早點,
裡頭有著民宿媽媽的愛心。
就像這一顆一顆的愛心荷包蛋,
讓人一早就有好心情。
還有這道茄子味噌肉片,
我覺得也是非常特別的一道。
介紹到這裡,好玩的要來啦!
我們要來體驗製作小米酒,
想知道好喝的小米酒怎麼釀造,
一定要來體驗看看。
來到民宿一旁的小工房,
這裡就是小米酒釀造的地方。
整個環境打理的很乾淨,
製作食品就是要有這麼清潔的環境才行。
在製作米酒之前,
民宿主人會先把新鮮出爐的糯米飯拿出來,
給大家一起拌開,這個拌炒的動作,
是為了讓它粒粒分開,然後加速降溫。
瞧~是不是很適合帶小朋友來玩呢!
等到一定的程度,
就要加入發酵球,再均勻攪拌。
大家一起分工完成,
感覺特別的有成就感。
緊接著就是將它收納到桶子裡,
再加入開水。
最後一道加入酵母,
就可以靜待它發酵成為小米酒囉!
整個製作過程很簡單,
但相當的有趣,
這也是我第一次體驗釀酒的過程。
後來民宿主人也拿出已經放置一周的酒釀,
果然已經很有味道了。
來長崎縣南島原市住農村民宿,體驗在地風情,
是我來日本這麼多次最難忘的體驗之一,
民宿主人們的熱情與好客,深深感染著我們,
還有民宿媽媽的好廚藝,讓我好懷念呀!
平常早餐吃不多的我,
入住第二天竟然可以吃到三碗飯,
哈,可見這個早餐有多厲害XD
不過,南島原市的民宿體驗,
目前還沒有提供給散客自由預訂,
通常是團客由旅行社安排才有機會入住喔!
以下是旅行社的方案:
●來去鄉下住一晚(南島原民泊)
●豪斯登堡、漁師大驚奇、來去鄉下住一晚
想入住的旅人們,可以參考看看囉!
南島原民宿分享給大家。
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►官網:http://www.nagasaki-tabinet.com.tw/index.aspx
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這種來去鄉下住一晚的旅遊方式,我喜歡吔,不知那可喝可DIY的小米酒,能不能當拌手禮呀?哈!