來彰化溪湖吃什麼,
大家一定都會想到吃羊肉,
這裡的羊肉店還真不少,
我們選了一家位置多,
車好停的阿枝羊肉爐,
羊肉沒有羊騷味,
湯頭也好鮮甜,
來溪湖吃羊肉好過癮。
來彰化溪湖這麼多次,
竟然沒有來吃過羊肉,
進入秋冬,
這裡的羊肉爐更是收到大家的歡迎。
這裡大家推薦的羊肉好多間,
阿秀羊肉,阿清羊肉,
鄉親羊肉,楊仔頭阿枝羊肉,
一堆羊肉店,
我們本來想去吃阿秀羊肉,
但是到了之後發現不知道去那裡停車,
就轉移目標去吃阿枝羊肉。
這家阿枝羊肉也是間老店,
店門口超寬,
旁邊跟對面都有超大的停車場,
停車好方便。
一進去店內,
一台一台的羊肉爐,
菜品推車就在門口迎接我們,
會不會太專業,
直接帶人到座位,
直接上鍋,
選菜品一氣呵成,
而且場地好大,
重新裝潢後環境也變舒適。
羊肉爐有中藥700元,
薑絲爐 700元,
全酒羊肉爐900元可以選擇,
羊肉爐9/16漲價了,
漲了100元
爐內只有湯頭跟一盤肉,
菜品另外點,
還有麵線也是必點。
我們點了豆腐,
玉米筍,高麗菜,
絲瓜,響鈴,
白切三層肉,
龍骨,羊大腸。
這薑絲羊肉爐的湯頭
喝起來清甜好喝,
涮的生羊肉幾乎沒有羊騷味,
肉質是有點嚼勁的瘦肉
帶一點點油脂,
吃的出新鮮,
像我是平常不喜歡吃羊肉的
都愛上了這一味。
再來我們點的白切三層肉
也太好吃了吧,
一樣沒有羊騷味
本來以為皮會硬,
結果不是,是滿滿的膠脂感,
肉的部分很漂亮的分層,
油脂豐富,
搭配他的調料內還有酸菜,
真的會一口接一口的吃下去,
再配上麵線真的好過癮。
但是龍骨就點的有點失敗,
骨頭上的肉實在是不多,
黑熊啃的很辛苦,
還吃不到什麼肉,
這個就不太值得,
隨便炒個什麼或再叫盤三層肉更好 。
另外黑熊點的羊大腸看起來很飽滿,
裡面是滿滿的肥油,
他很愛吃大腸,
這次試了阿枝羊肉的羊大腸,
想不到他吃了2個就完全不能接受,
外皮是QQ的,
但是裡面是滿滿的肥油,
真的會好膩呀!
這羊大腸應該喜歡的就很喜歡,
不能接受的就不要嚐試了。
再來是他們家的響鈴外表超酥脆,
放進湯內只要三秒就吸滿湯變軟,
也滿好吃的。
整個阿枝羊肉吃下來,
羊肉的味道確實不錯,
但是點失敗的菜色也有。
下次來彰化還是想再吃溪湖的羊肉,
那種沒有羊騷味,
肉質新鮮跟鮮甜的味道
真的好讚,
溪湖的羊肉這麼多間,
大家應該都會有自己喜歡的店,
下次有機會再嚐一下別家的口味。
阿枝羊肉
地址:彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
營業時間:
星期二早上10:30到晚上20:00
星期一、四、五、六、日:
每天早上10:00到晚上20:00
((每星期三為公休日))
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