天冷吃火鍋去，
今天帶大家來去嘉義的
東方葉全牛料理專門店，
喜歡吃火鍋的朋友，
也可以來這吃吃看，
這裡大部份都是使用台灣牛肉，
可以吃到各部位的牛肉，
像愛吃牛肉的黑熊，
就吃的超過癮的呀！
●東方葉全牛料理專門店●
地址： 600嘉義市西區仁愛路228號
店家電話：05 222-0033
營業時間：每週一到週日 早上11點到晚上9點
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常有格友會問，來嘉義吃什麼，
嘉義有什麼美食小吃或是餐廳呢？
除了嘉義文化夜市之外，
東門市場，
還有嘉義的大街小巷中
其實也隱藏了不少非常美味的美食。
這次來嘉義，
聽到朋友說嘉義的東方葉全牛料理，
牛肉火鍋及牛肉料理都很不錯，
自從吃過了台南的牛肉火鍋後
都會有一種特別懷念的感覺，
想不到在嘉義也可以吃得到。
這家東方葉到底好吃嗎，
讓我們趕緊來去吃一波。
來到店門外，
發現這件店跟一般的牛肉火鍋店
有點不一樣，
因為看起來有點鄉村風。
要不是冰箱冷藏櫃中
有著大量的牛肉，
說他是咖啡廳我也是信了。
走進店裡，
桌椅也是全實木的木頭椅，
店內座位數不多，
常常是高朋滿座，
如果想要來吃東方葉
別忘了先預約或電話詢問會比較好喔。
看了菜單，熱炒的料理，
非常的多元，
牛肉有不同的部位，
以及不同的料理方式。
再來就是火鍋
也有不同的肉品可以選擇。
而且不知是老闆娘還是店員，
非常的親切，
特別推薦了我們
沒有在菜單上面的限量白切牛肉，
聽到限量的當然就受不了，
就給他點了下去，
另外我們還點了一份牛肉火鍋
以及蒜香牛肉。
首先登場的這個白切牛肉，
還蠻大盤的，剛剛好的熟度，
看看這些肉上面的油花分佈，
光是用看的就覺得這些肉很美味。
沾點特製醬汁，
完全帶出了牛肉的鮮甜，
這個牛真的有厲害到，
好軟，好嫩，
油脂豐富卻不膩，
連我家的迷你熊都愛上了這一道，
還好我們有聽老闆娘的推薦，
因為這種口感的白切牛肉，
我還真的是第一次吃過。
接下來的火鍋，
湯頭清甜。
火鍋附的菜盤
沾醬的部份
放入菜盤後準備開始川燙牛肉，
這牛肉的牛肉味十足，
有咬勁但是是很好咬的那種，
非常新鮮的牛肉。
再來的熱炒的蒜香牛肉，
大量的蒜頭配上牛肉，
整個味道超香的，
而且牛肉柔軟鮮嫩，
噗鼻的蒜香，
加上清爽的洋蔥，
是一道非常好吃而且下飯的熱炒。
其實朋友還有推薦不少菜色，
但是我們一家三口
已經吃的很心滿意足了
肚皮也撐了，
有機會還會想來吃其他料理的一家店，
東方葉全牛料理專門店我們下次見。
店家/景點資訊
- 店家名稱：東方葉全牛料理店
- 所在地址：嘉義市西區仁愛路228號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：05 222-0033
交通資訊
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