發表於 2019年03月07日

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嘉義火鍋推薦》東方葉全牛料理專門店~嘉義必吃厲害的牛肉火鍋


天冷吃火鍋去,
今天帶大家來去嘉義的
東方葉全牛料理專門店,
喜歡吃火鍋的朋友,
也可以來這吃吃看,
這裡大部份都是使用台灣牛肉,
可以吃到各部位的牛肉,
像愛吃牛肉的黑熊,
就吃的超過癮的呀!

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●東方葉全牛料理專門店●
地址: 600嘉義市西區仁愛路228號
店家電話:05 222-0033
營業時間:每週一到週日 早上11點到晚上9點
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常有格友會問,來嘉義吃什麼,
嘉義有什麼美食小吃或是餐廳呢?
除了嘉義文化夜市之外,
東門市場,
還有嘉義的大街小巷中
其實也隱藏了不少非常美味的美食。


這次來嘉義,
聽到朋友說嘉義的東方葉全牛料理,
牛肉火鍋及牛肉料理都很不錯,
自從吃過了台南的牛肉火鍋後
都會有一種特別懷念的感覺,
想不到在嘉義也可以吃得到。


這家東方葉到底好吃嗎,
讓我們趕緊來去吃一波。
來到店門外,
發現這件店跟一般的牛肉火鍋店
有點不一樣,
因為看起來有點鄉村風。


要不是冰箱冷藏櫃中
有著大量的牛肉,
說他是咖啡廳我也是信了。


走進店裡,
桌椅也是全實木的木頭椅,
店內座位數不多,
常常是高朋滿座,
如果想要來吃東方葉
別忘了先預約或電話詢問會比較好喔。

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看了菜單,熱炒的料理,
非常的多元,
牛肉有不同的部位,
以及不同的料理方式。
再來就是火鍋
也有不同的肉品可以選擇。

而且不知是老闆娘還是店員,
非常的親切,
特別推薦了我們
沒有在菜單上面的限量白切牛肉,
聽到限量的當然就受不了,
就給他點了下去,
另外我們還點了一份牛肉火鍋
以及蒜香牛肉。


首先登場的這個白切牛肉,
還蠻大盤的,剛剛好的熟度,
看看這些肉上面的油花分佈,
光是用看的就覺得這些肉很美味。


沾點特製醬汁,
完全帶出了牛肉的鮮甜,
這個牛真的有厲害到,
好軟,好嫩,
油脂豐富卻不膩,
連我家的迷你熊都愛上了這一道,
還好我們有聽老闆娘的推薦,
因為這種口感的白切牛肉,
我還真的是第一次吃過。


接下來的火鍋,
湯頭清甜。

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火鍋附的菜盤


沾醬的部份


放入菜盤後準備開始川燙牛肉,
這牛肉的牛肉味十足,
有咬勁但是是很好咬的那種,
非常新鮮的牛肉。


再來的熱炒的蒜香牛肉,
大量的蒜頭配上牛肉,
整個味道超香的,
而且牛肉柔軟鮮嫩,
噗鼻的蒜香,
加上清爽的洋蔥,
是一道非常好吃而且下飯的熱炒。


其實朋友還有推薦不少菜色,
但是我們一家三口
已經吃的很心滿意足了
肚皮也撐了,
有機會還會想來吃其他料理的一家店,
東方葉全牛料理專門店我們下次見。

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●東方葉全牛料理專門店●
地址: 600嘉義市西區仁愛路228號
店家電話:05 222-0033
營業時間:每週一到週日 早上11點到晚上9點

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