台南美食真的吃不完，
這家台南最新最潮的VTCC BBQ 烤雞
聽好多朋友說一吃就上癮，
說這烤雞多好吃，
本來就一直想去台南吃，
但是預約時間有時喬不攏，
讓人越吃不到越想吃。
(已結束營業)
這次下台南終於約到這家朝思暮想的烤雞，
這家VTCC BBQ 烤雞
位在台南中西區的尊王路路口，
店的招牌真的好可愛，
這雞有潮味。
現場烤雞的規模超壯觀，
一次烤10幾隻雞
而且是用龍眼木大火炭烤，
外面擺了一排的龍眼木，
看著雞轉呀轉的，
顏色超誘人，
老闆說這一隻雞光是醃就要醃上一天，
烤的話至少1個半小時到2個小時，
真的想不到一隻雞要這麼搞工，
真的迫不及待的想要把雞帶回民宿吃。
這雞連盒子都好好好看，
真的是目前台南最潮的一隻雞，
除了外觀好看，
這雞的味道更是重要，
一回到良文旅二館民宿就趕快打開盒子，
這雞烤到有點焦糖色，
顏色很均勻，體態肥美誘人。
這隻雞是來自台東的黃羽土雞
一扒雞腿，
湯汁四溢，超多汁。
一咬下去，獨門醃料香甜的味道，
剛剛好的甜剛剛好的鹹，
雞皮油脂豐富，雞肉保有彈性，
重點是醃料的味道
真的是不曾吃過的好滋味，
所以這隻雞不用沾任何沾料
就非常好吃，
沾流出的雞汁也可以，
從頭到尾都超好吃。
而且不僅僅是獨家醃料，
土雞肉質也很讚，
還有就是這雞長時間的燻烤，
整隻雞有龍眼木燻烤的香味，
寫到這裡又好想吃喔。
這隻雞的份量真的不少，
連我們2大1小，
一度都吃不完，
後來冷了再扒來吃，
一樣很好吃，不會乾，
不像有些烤雞雞隻流完，
冷了變乾柴
VTCC BBQ 烤雞的雞汁，
膠質都還在。
而且不管是雞腿，雞胸肉，
醃料都佈滿整隻雞，
每一口都有好滋味，
怎麼會有這麼好吃的烤雞，
跟之前吃過的烤雞完全不一樣。
大家如果想要吃這家VTCC BBQ 烤雞
一定要提早預約，
因為他的營業時間只有星期五六日，
其它時間要備料要醃等等，
只有幾個時段預約取雞，
突然跑去現場是買不到的，
因為光是烤就要快2個小時，
這雞真的很搞工。
最近還有好消息烤雞可以微量接宅配，
我一定要訂看來吃，
因為這雞真的吃過念念不忘，
特殊的香氣滋味，會讓人流口水，
下次吃過宅配的烤雞
再跟大家分享味道是不是一樣好吃喔😋
VTCC BBQ 烤雞(fb)
地址：台南市中西區尊王路145號
🎉來電預訂：06-2235085
營業日為每週的五六日，烤雞預訂至少需提前一週
出爐時間為
營業日📍12：00 。📍14：00 。 📍16：00 。 📍18：00
🔺4個時段，每個時段預訂接滿為止
🎉來電預訂：06-2235085（每週二，三無人接聽）
或私訊VTCC BBQ粉絲團預訂
麻煩直接告知，姓名電話，
日期及出爐時間，數量
預訂範例： 10/30 14：00 鄭先生 15隻 096 2235085
宅配目前可以微量接單，額滿為止！
預訂方式，一樣來電或私訊，
預訂後會傳送匯款資料，
需先完成匯款對帳後，
安排時間寄出
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