發表於 2012年12月05日
22台南美食餐廳-讓人吃了齒頰留香．碳佐麻里燒肉
某次的台南行，與住台南的朋友皮皮約好用餐，
她推薦我們來到了府前店的碳佐麻里燒肉，
想要用餐都必須提前一兩個星期打電話預約，
尤其是台南永康店生意更是好，
所以最後我們選擇比較好停車的安平府前店用餐。
走到店外，看到這樣的清水模建築，
不說的話，真的讓人想像不到裡面是賣什麼東西？！
碳佐麻里～結合了清水模、綠意、水景，
營造出不同於一般燒肉店的氛圍，
讓我好想快點進去一探究竟。
這裡的用餐空間很舒適，雖然每桌的客人都在烤肉，
但是竟然沒有什麼烤肉的味道，難怪他們會說，這裡是無煙燒肉。
原來他們使用的木炭不含木油和碳鋅，而且採用下吸式抽風設備，
才能保持空氣的清新，環境上真的還不錯。
((因為我個人還蠻不愛去吃太多煙的燒肉，有次黑熊帶我去吃家裡附近的一家燒肉店，
那間店整間煙霧瀰漫，吃完飯，覺得全身都是烤肉味，人也被薰暈了＠＠～))
一區一區的用餐空間，
有獨立包廂區、也有觀景和室區。
還有這個地板很繽紛的座位區，
坐在這兒用餐的感覺不知如何？
碳佐麻里的餐點，以燒肉和和食為主，
和食最主要是生魚片那類的料理，
而我們這回點的是「冷藏牛二人套餐」，
二人一共1466元，價位其實不便宜。
讓皮皮和大豬破費了，真不好意思耶！！！^^|||
從前菜到甜點，一共十道菜，
可能因為都是烤物，所以通通一次上來，
頓時間，我們的桌上滿滿的食物，
都不知從何開始烤起呢！呵呵
這兩杯是果釀冰醋，酸酸甜甜的很好喝，
可惜不能續杯，只能另外再單點，
這讓我想起原燒，醋飲都可以不斷的續杯，
喝的比較過癮呢！
主餐是安格斯黑牛燒肉，黑熊的最愛，
跟黑熊一樣喜歡吃牛肉的朋友可以點這個套餐，
牛肉非常的鮮嫩，安格斯牛吃起來口感就是不一樣。
這道是野菜(健康活力雙享)，把外頭的活力卷，
放在火上稍微烤過就可以拿來包菜吃，
配的醬料還蠻特別的。
握壽司。
副餐香草雞肉。
其實，好像還有好幾道菜沒拍到，
因為那天用餐實在太混亂了，
迷你熊坐不住兒童座椅，硬是要黏在我們大人的身上，
精力超旺盛，直到快用完餐的時候，
他這小子才安靜下來，坐在椅子上”度咕”…
看來等他再大一點，用餐都會跟打仗一樣了XD
最後上來的甜點是蕉香巧酥起司和手作豆奶雪酪。
我覺得甜點的部份還不錯，起司很紮實。
後記：整頓餐點用下來，覺得肉品很精緻，
東西好吃，環境氣氛也不錯，但就是價位高了點。
不過，真的是一分錢一分貨，下回來台南，
有時間還是會想再來嚐嚐它的美味^^
(各分店交通資訊請見文末說明)
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(此次用餐地點為台南府前店)
●碳佐麻里燒肉‧日本料理居酒屋●
府前店-地址：台南市安平區府前路2段 630 號 (新市政府後門斜對面)
電話：(06) 298-3377 營業時間：11:30AM~24:00PM
(全天候營業，最後入座時間PM10:30)
永康店-地址：台南市永康區中華路 796 號（近奇美醫院）
電話：(06) 203-5599 營業時間：11:30AM~24:00PM
(全天候營業，最後入座時間PM10:30)
高美店-地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
電話：(07) 552-6555 營業時間：11:30AM~24:00PM
(全天候營業，最後入座時間PM10:30)
價位請參考官網：http://www.crun.com.tw/goods.php
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他們的抹茶冰超好吃 🙂
高雄店也生意很好 假日去拿號碼牌 都要等兩個小時左右呢
推
真的看起來好精緻
不過話說回來
帶小朋友出去吃飯真的是一門學問
我們家宥宥現在1歲5個月
也是屬於坐不住的時候
只能靠媽媽拿出一樣又一樣的法寶(餅乾、玩具、衛生紙(他喜歡撕著玩)）
把他定在兒童椅上
版主回覆：(12/12/2012 00:28:00)
哈要小朋友乖乖坐好真的要一些方法，
我想我也要準備一些法寶才行XDD
這家店真的超火紅的
每每人都爆多的
不過東西真得很好吃
大推~
版主回覆：(12/12/2012 00:28:00)
對呀人好多，還好有事先訂好，
不然現場排隊要等好久
推！
這間店真的算是台南最夯的店之一
沒預約的話要等超久～～！
價位如果親民點會更好 ＸＤ
版主回覆：(12/12/2012 00:28:00)
恩價位貴了點，
不然我想應該會常去吧：P
推+讚
哇 這一點都不像烤肉店耶
全部餐點一起上桌
實在是誘人啊
版主回覆：(12/12/2012 00:29:00)
哈一起上桌都不知從何吃起了
推+1
天哪，我怎麼會在這個時候點進來看文章
好餓喔~~~~~
不過用餐地點只有台南高雄
看來我要來坳小強了..XD
版主回覆：(12/12/2012 00:29:00)
哈哈你們平常吃的好料也好多，
但還好我也不是晚上看到，不然就要搥心肝了XDD
推24 看起來好好吃哦~~~
雖然價錢有點點高~但值得哦
不只肉好吃
環境也很吸引人
阿德 推推
推
高雄也有喔真的要去造訪一下^^
食材看起來很新鮮
可惜果釀冰醋不能續杯
那個香草雞肉~看起來真美味ㄋㄟ
推推
好有時尚的店家
感受不出來是吃燒烤耶
我也很不喜歡煙味
有機會也要來吃
冠頭推+1
+12
我也好想去吃燒烤哦
只是我很討厭有味道就是了
但好想好想吃~~
這家燒烤店看了就喜歡、尤其是青青提的不會煙霧繚繞…看到滿滿的桌面、就很食指大動…^^
熊推推
推+讚
我也好愛吃燒烤
不過每次吃完全身烤肉味真的好痛苦XD
這間感覺好高檔
價格也不便宜~~~
不過環境跟食材各方面都很棒耶^^
我覺得吃飯的時候還是要把他們綁在娃娃車上比較好XDD
我家蘋果也是兒童座椅完全坐不住阿XD
版主回覆：(12/12/2012 00:23:00)
因為我們是坐和室，所以推車進不來，
不然我們一定把他丟到娃娃車上，
這頓飯吃的很辛苦。哈XDD
這家店超有名
高美店每天都爆滿，
幾各月前定位得提前1個月左右(現在不知道是不是還一樣)
真的好吃，讚!
推
天啊!這間燒烤店好精緻!!!!
雖然貴了一點，但很值得啊~~
我也超討厭身上沾染了一堆烤肉味…
那個超難洗掉的…
我也不喜歡燒肉或碳烤攤~會把自己勳得全身是烤肉味的感覺><" 這間真的是有別以往的裝潢及風格~超讚! 等迷你熊在大一點~吃飯真的會像打仗一樣~噗哈
這間竟然是燒肉店~!!
看外觀真的好難想像是燒肉店
裡面也好時尚的感覺
黑熊也愛吃安格斯黑牛~!我要跟他握握手:D
推推,
前幾天才去高美館吃,
很讚~~
朱朱推推
台南耶!!
我還以為台南都只有一些復古懷舊的店而以說
好美喔
我喜歡這種調調
哈哈哈
kelly推2..
感覺還不錯吶~而且我愛他們的裝潢設計~~
一點也不像燒肉店…
品頭香^^