從小到大不知吃過多少鹽巴，
但實際來鹽田體驗卻是頭一遭呢！
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這天我們來到了井仔腳瓦盤鹽田。
井仔腳瓦盤鹽田是台南北門區的第一座鹽田，
歷史非常的悠久，雖然因為人工成本過高，
已經不再延續以往的曬鹽業，
但這裡卻不改它原有的風貌。
來這可以看到一格一格的鹽田，
及鹽田中堆成三角錐形狀的小鹽堆，
大家可以親自下田，體驗挑鹽、曬鹽的樂趣。
或是拾起一把鹽，感受一下鹽巴的觸感。
粗大的鹽粒，好像我們平常用來去角質的粗鹽。
旁邊還特別立個標示牌，告訴大家：
這裡的鹽巴未經處理過，所以沒有辦法帶回家食用哦！
站在高台上，鹽田風光一覽無遺。
仔細看看，原來我們腳下的瓦盤鹽田是用碎瓦片拼湊而成的。
在這個有些炎熱的氣候之下，站在微溫的鹽田之中，
也讓我體驗到以前曬鹽人的辛苦。
想像著他們在烈日下，揮汗如雨的工作，
衣服上沾滿了溼了又乾，乾了又溼而形成的鹽結晶顆粒，
現在的我們真的很幸福。
連不認識的正妹路人也下田扒起鹽堆來。
曬鹽也是一門學問呢！
要經過大蒸發池、小蒸發池，
並運用地形高低等等一些特殊流程，
才會到我們現在看到的「結晶池」。
整個過程很費工。
夕陽漸漸的西下，天空灑下金色的光芒。
來這裡最佳時機是傍晚，
可以避開每天最熱的時段，
還可以順便欣賞美麗的夕陽，
許多攝影好手早早就架好腳架嚴正以待，
我們這些業餘的，都不敢靠太近，
怕一個不小心踢到人家的腳架，
那就賠大了XDD。
倒影在水中的片片雲朵好夢幻，
難怪這麼多人都要來這賞夕陽。
親自來一趟井仔腳瓦盤鹽田，
體驗挑鹽、堆鹽其中的樂趣，
也是蠻不錯的旅遊經驗唷！
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●台南北門-井仔腳瓦盤鹽田●
地址：台南市北門區井仔腳興安宮旁
電話：06-7861000(雲嘉南濱海國家風景區遊憩課)
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