來到台南關子嶺,除了泡溫泉,
還有關子嶺甕缸雞這道美食料理,
也是絕不能錯過的喔!
這天我們入住沐春溫泉會館,
晚上就到外頭的老街覓食,
朋友推薦我們來這間竹香園甕缸雞,
聽她說,每次和家人來關子嶺泡溫泉,
都一定會來吃這家,
台南關子嶺竹香園是以甕缸雞為主的美食餐廳,
而裡頭的擺設大都採用竹製品,
像是竹桌、竹椅,相當的古色古香。
竹香園這家店在關子嶺十分有名,
假日來用餐,來客都非常的多,
但還好上餐速度也還算快,
所以沒有等候太久。
這裡的甕缸雞是用自家養的山土雞,
所以吃起來口感很不錯,外皮酥脆,
肉質鮮嫩,而且吃起來很有彈性,
不會粉粉的感覺。
外皮雖然有點油,但是我覺得外皮卻是這整個的菁華,
而肉也不會太乾,吃起來還很多汁呢!
甕缸雞的雞油還可以拿來配飯
或者是加入筍乾一起熬煮,美味的令人難忘。
寫著寫著,忍不住直吞口水,
聽說除了到店用餐外,還可以宅配預訂喔!
不知宅配的口味和店內用餐會不會一樣美味,
下回有訂再跟大家說。
除了甕缸雞之外,其它菜色也還不錯,
許多都選用在地食材,
是間會讓人想再訪的一間店。
高麗菜也很甜
黃金豆腐這樣的煮法也很下飯說。
養生山藥排骨湯。
來關子嶺旅行,大家別錯過了甕缸雞的美味,
包準令人懷念啦!
冷冷的冬天,吃完美食之後,
順便也可以來泡泡養顏美容的泥漿溫泉。
泡起來的感覺好特別,一開始泡皮膚好像有點沙沙的,
但是用清水沖掉之後,反而會有滑滑咕溜的觸感,
而且泡起來也沒有什麼味道,我還蠻喜歡這樣的泥漿溫泉。
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●關子嶺竹香園餐廳●
地址:台南市白河區關子嶺里46-3號
營業時間:週一~週日: 11:00 – 22:00
電話:06-682-3100
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